「夜遅くに食べると太る」よ！
- カテゴリ：美容/健康
- 2015/12/07 04:01:49
「夜遅くに食べると太る」というのは、昔からをよく言われてますね。どうやら、ホントの話みたいです。
夜遅い時間に食事をすると、昼食から時間が空(す)きすぎて余計に空腹を感じ、ド カ食いの危険性が…。
また、夜遅くだと大量に食べなくても、なぜかどんどん体重が増加してしまうことも…。さらに、夜遅くに食べると朝おなかが空かな いので、朝食を抜くことにも。
炭水化物(糖質)と脂質は、身体を動かすのに必要なエネルギー源。しかし、夜遅くに食べると、大抵あとは寝るだけ。
ご飯やパンなどの炭水化物、揚げ物や 脂肪分の多い肉など油っぽいモノを食べると、エネルギーとして消費されず、脂肪として体内にため込まれる。結果、体重が増えちゃう。
BMAL1というタンパク質の働きで、脂肪をため込むための酵素を増やす働きがあって、「脂肪を蓄積せよ！（太れ！）」という司令塔の役割を担っていて、
体内リズムと密接な関係があり、時間帯によって増減。昼に少なく、夜に増えるという特性があるんだそうです。
1日のうちで22時～午前2時頃にピークを迎え、15時頃に一番少なくなる。22時～午前2時頃のBMAL1は、15時頃の約20倍！にも達するそうです。
人間の体内時計は本来25時間。それを、朝日を浴びることで24時間にリセット。実は、朝食もリセットするのに必要不可欠なのだそうです。
特に朝、タンパク質をしっかり取ると、24時間にリセットしやすくなるという研究報告も。
放っておくと、糖尿病などのリスクが高まって、更に、血液中に脂質が増加し、血管壁に脂質が入り込んで蓄積、動脈硬化を引き起こしてしまう。
動脈硬化が進むと、虚血性心疾患(心筋梗塞など)や、脳血管疾患(脳梗塞など)のリスクが増加。
BMAL1がピークになる22時前後の遅い食事を摂るなら、一般的な夕食時間である19時頃に、おにぎり（お稲荷さん）1個くらいを食べておいて、
おにぎり（お稲荷さん）なら仕事中にパクッと食べることができて、まだ活動中なので炭水化物の糖質がエネルギーとして消費 されやすい。基本的に炭水化物は、活動量の多い朝や昼に食べるようにと。
どうしてもスウィーツなどの甘味を食べたいなら、BMAL1の一番少ない15時くらいに食べるのがベスト。脂肪として蓄積しにくくなるため、“3時のおやつ”は分子レベル的にも理にかなっていると。
夜遅くに本格的に食事をする場合は、コンニャクやキノコ、海藻、野菜など、カロリーを気にしなくていい食材を取るよう心がけましょう。
炭水化物が食べた いなら、うどんや雑炊など、消化しやすい料理を選びたい。肉や魚、豆腐などのタンパク質は脂肪になりにくいので、夜遅くに食べる食材に選ぶように。
タンパク質は主に、細胞の新陳代謝など身体をつくることに使われている。炭水化物や脂質が足りない飢餓状態時のみエネルギーとして使われるため、脂 肪になりにくいという特性が。
ただし、牛肉ならサーロインではなくヒレ、鶏肉ならササミなど、脂肪分の少ないものを選んぶように。調理方法も、 揚げる・炒(いた)めるよりは、焼く・煮る・蒸す方法を。
私にとって、都合よく理解すれば、朝は、しっかり食べて、昼は１４時～１５時の間で。
夜は食べない？ これは、ちょっと無理かな？だってお酒を呑みたい…。そっか、ツマミだけにすればいい！
幸い、昼は比較的に自由に昼食の時間を取れるから、大丈夫。
もう、２ヶ月程実践してます。体型が気になりだした妙年女子には朗報です。
それでも、体重が1.5ｋｇ戻ったかな？油断すると、すぐに、落ちてしまうのです。
精神的に、かなり、疲れているせいかしら？
ｄｉｅｔしてた時って、焼き肉も食べてたし、ケーキも食べてたし、何かを食べることを我慢はしてなかったんですよ。だから、ストレスなく、痩せました。２か月で、焼き肉食べ放題３回も、みんなで行きましたよ。ｄｉｅｔ宣言してなかったので、連れて行かれても、当然ですよね。
１９歳の時に、２か月で10ｋｇ落とした時は、本当に倒れて、起き上がれなくなったので、そこまでは、落ちたらやばいって、思ってたんですけど、6ｋｇでも、ダメでした。(-_-;)
この身長で、41.5ｋｇは、駄目ですね。o(〃^▽^〃)oあははっ♪
43ｋｇ前後をウロウロキープ中です。
お酒を飲めないし、炭酸飲料好きだけど、太るので、炭酸水に変えました。
最初は、美味しくなかったんですけど、慣れたら、いけますよ。
いくつになっても、体型って、気になりますよね。
それと、姿勢も意識するようになってきました。(-_-;)
年は、取りたくないね～。
こうしたらどうでしょ？
朝と昼に飯食いながら呑むｗ
晩は粗食ｗ
そういう意味では体内時計が２５時間というのは実に理屈が合わない。
酒はうまいなー＾＾つまみも最高！
色々やってますが・・新陳代謝が落ちちゃってるので・・どれも・・効果なし・・il||li _|￣|○ il||li
現状維持・・心がけてますが・・微妙に増加中・・(´；ω；`)ｼｸｼｸ・・。
お昼が１６時頃になるときはドカ食い・・・
夜はお菓子をぽりぽり・・ダメだぁ～～～～
朝は寝てるので摂らない、昼はお腹がすかないのでちょっぴり食べるだけ
夜は普通に食事して、その前後に軽く飲酒。
・・・・・つむぎは一番ダメダメなパターンのようです＾＾；