お題「夏に食べたくなる・・・」
- カテゴリ：グルメ
- 2015/07/09 12:10:23
むかし、なんでお雑煮は冬の食べ物と決まっているのか不思議で、
真夏の夕食に、「お正月のお雑煮」を作ってみました。
あのね、
ぞっとするほど、うまくないよ。
作ったことを、一晩後悔しました。
これだけは、おススメできません。
すずき はなこ
むかし、なんでお雑煮は冬の食べ物と決まっているのか不思議で、
真夏の夕食に、「お正月のお雑煮」を作ってみました。
あのね、
ぞっとするほど、うまくないよ。
作ったことを、一晩後悔しました。
これだけは、おススメできません。
うんうん、作家たる者、食い物にこだわるのは立身出世ができてからで事足ります。
にこるちゃんのアタマの中は、
東奔西走万里を走り、それを文章と言う織りの作業にかからねばならないのですもの。
食い物はテキトーでいいです。
ウチは「あるものを放り込んで、その時の好き好きで味を決める」という、
実におーざっぱでテキトウです。
多分にこんなんです
真夏の晩ゴハンに出したら、
ほーんと、ぎょっとするくらい不似合いな・・・
なんていうか、失望感100％の味がしました。
あれは、失敗だったなー。
わたしもあんまり違いは分かりませんが
年末に出回る小松菜的なものだと思ってます(笑)
あ、汁は澄ましです。名古屋だからってアカミソの雑煮ではありません。
そんな雑煮で育っているので、他所の雑煮はみんな具沢山で驚きます。
お雑煮？
わたしは関東風の澄ましに、焼き餅、カモ肉、小松菜、人参、かまぼこが好きですが、
鈴ちゃんは、関西風の白みそ、焼かない餅、鶏肉、薄あげ、サトイモ？そんな感じです。
名古屋はシンプルですねー！
正月菜ってなんの菜っ葉でしょうか？
小松菜のこと？
丸餅？名古屋の雑煮は知る人ぞ知るシンプルきわまるものです。
四角い餅に正月菜、あとは花かつおのみ(笑)