家で簡単に燻製を作る
- カテゴリ：日記
- 2015/05/20 18:35:45
- フライパン、アルミホイル、網、茶葉、砂糖を用意する
- 使用する茶葉は麦茶、ウーロン茶、緑茶、紅茶などなんでも良い
フライパンにアルミホイルを敷き、その上に茶葉と砂糖を混ぜたものを乗せます。過熱をし、砂糖が溶けて煙が出てきたら網を乗せ、その上にスモークしたい食品をセット。後は蓋をして10分から15分放置するだけ
茶葉（ティーパック3つ分程度）、砂糖（30グラム）
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