うるめいわしのなます
- カテゴリ：レシピ
- 2015/04/22 10:37:18
うるめいわしが安くて、目がきらきらしてて、きれいだったので、買いました。
なますにしてみることにしました。
いわしは手開きにして、大根と人参を千切りにして、塩もみしてから、酢と砂糖で和えました。
昨日は、その他に、大学芋・麻婆豆腐・もやしの味噌汁を作りました。
娘にも、主人にも「おいしかった」と言ってもらえて、嬉しかったです。
まゆの日々是好日な日記
うるめいわしが安くて、目がきらきらしてて、きれいだったので、買いました。
なますにしてみることにしました。
いわしは手開きにして、大根と人参を千切りにして、塩もみしてから、酢と砂糖で和えました。
昨日は、その他に、大学芋・麻婆豆腐・もやしの味噌汁を作りました。
娘にも、主人にも「おいしかった」と言ってもらえて、嬉しかったです。
なんだか、ほめてくださって、ありがとうございます！
美味しそう～。なます大好きです（＾＾
まゆさんは女子力高くて羨ましい！
コメントありがとうございました。まゆさん、お料理もお上手なんですね。
わたしは、魚料理まったくだめで(´；ω；｀)
切り身の魚や、缶詰で間に合わせる日々・・・・
「おいしかった」ってなかなか言ってもらえないものです。
お母さんが、頑張ってるのって、それは、もう当たり前って感じて
そんな言葉もでない人が世の中、多すぎです。
ご主人も、娘さんも、やさしい人で、良かったですね＾＾