鶏が好きだ～
- カテゴリ：レシピ
- 2015/04/19 21:25:03
今日は唐揚げと親子丼。
鶏むね肉は安いね～
皮もついてるし最高だ！
２ｋｇで７００円だった。
一人で食べるから、計画的に冷凍しないとな～
唐揚げはまぁまぁ上手く揚げられたと思う。
油温計の針も大きく動かないで最後まで揚げられた。
一度に揚げる量も火加減も掴めたかな？
ちょっと、味が濃かったかな～
パンに挟むと丁度良さそうに思った。
明日のお弁当に食パンに挟んで持って行こうかな。
親子丼も上手くできたと思うな～
味も丁度良かったと思う。
薄め麺つゆと多酒とミリンとでニンジンの千切りと玉ねぎを煮て。
しんなりしたところに酒を揉み込んだ鶏肉を入れて、さらに煮込む。
鶏に火が通ったところにざっくり混ぜた卵を入れて・・・
良いところでご飯にかけて食べると。
食器を二人分用意するから、どうしても多めになってしまうな～
それでも今日は少なめにしたつもりだったけど、やっぱり多かった ＾＾；
唐揚げみたいに持ち越せるものなら何とかなるけどね～
おかずでお腹一杯になりそうという、贅沢なことにｗ
俺ってご飯でお腹一杯にしたい派なんだよな～
今度、何も作らないで、フリカケだけで食べようか。
読んでるだけで、作ってみたいと思いました。
レシピブログですね。
ご飯だけを楽しんで食べたいんだよね～ｗ
ふりかけだけでずっと過ごそうと思ってないから大丈夫だよ～
食事はバランスが大事！
頑張って～～～～！！！！