和食ブームの理由は・・
- カテゴリ：グルメ
- 2015/04/19 16:42:52
ネットでもﾘｱﾙでも外国籍の友人・知人が
多いかな・・ま 基準ってわかんないけどね＾＾；
納豆とか日本人でも苦手な人のいる 一部を除いて
みなさん和食＝日本食は好きといいます。
女子的にはローｶﾛﾘｰ・ﾍﾙｼｰというのもありますが
香辛料・ハーブをあまり使っていないのも理由みたい。
つまりクセがない 自分の国の流儀に味付けが可能だから。。
たとえば素うどんに
魚醤（ニョクナム・ナンプラー）を振り掛け
コリアンダー（チャンサイ・パクチー）の葉っぱを乗せたら
もう東南アジアの麺類になるしねｗ
あと個性あるもの・・ﾗｰﾒﾝでも
味噌・とんこつ・醤油・塩・・ﾊﾞﾘｴｰｼｮﾝ多いから
どれかは口に合うってことかなぁ＾＾
逆の話をしますと
タイにいって ハンバーガーを食べたら
香辛料がいっぱいはいっていて
ま それなりにおいしいんだけど ハンバーガーとは違う食べ物
だなと思いました＾＾；
こんばんは◎*､
(ﾉ*´･ω･)ﾉ⌒☀.ﾟ素敵どうぞｯ♡!
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