返ってくるヴィヨン。
- カテゴリ：日記
- 2014/12/03 13:53:52
そろそろ指がかじかみはじめたので、
明日からヒーター導入予定。
うん、今年はよくもった（笑）
仕事がら、指先のかじかみだけは厳禁なので（夏場の手汗も）
ヒーターやクーラーのお世話になります。
我慢すればしのげるとか言う問題ではないので…。
さて、本日。
早めですがお客様関係で忘年会があったのですが、
そこで食べた生ガキについていたレモンと、ホースラディッシュ！！
レモンはいつもついてますが、
ホースラディッシュはめずらしい。
山葵よりも刺激がゆるいので、牡蠣の味を殺さないらしい。うん。おいしい。
それ、シチューにする場合、青のりがめっちゃあいますよー。
青のりと、たまねぎ。お試しあれ。
牡蠣にも合うのですね。
Tico さんのブログを読ませていただいて今夜は牡蠣が食べたくなりほうれん草と牡蠣のホワイトグラタンしすることにしました。
材料に玉ねぎは入れますが じゃがいもやマッシュルームを入れるか迷い中。
うーん。