秋に食べたいもの
- カテゴリ：グルメ
- 2014/10/03 22:01:52
秋に食べたいもの…
それは 「栗きんとん」です
職場でも よく手作りおやつを作ります
その中で 今しか食べれない栗きんとんは
特に好評です
【材料】
★栗 適量
★砂糖 裏ごし栗の25℀
★塩 一つまみ程度
【作り方】
①栗を鬼皮付きでゆでる（15～20分）
②ゆでた栗を熱いうちにスプーンなどでかき出し裏ごしする
③ボールに移し 砂糖・塩を加え 練り混ぜる
④ラップに大さじ2杯ほどのたねをのせて 茶巾絞りにする
普段は絶対と言っていいほど口にしないし
どこにも売ってなかった気がします。
おやつに食べるとは・・・何か良い事聞きました＾＾