芋煮会
- カテゴリ：日記
- 2014/09/27 22:01:30
今日は福島県人会の「芋煮会」でした。
「芋煮会」というと山形が有名ですが、隣りの福島県も盛んです。
山形は牛肉と醤油仕立て・・
福島は豚肉と味噌仕立て・・という違いがあります。
昨日は市場で材料を仕入れてきました。
芋煮会開催の場所は、県人会会員のご自宅。
広いお庭を提供してくださいました。
庭には竹林があり、その先には湧水がこんこんと流れています。
そんな夢のような場所で〜何十年ぶりかの芋煮会でした。
27名参加で〜楽しい秋の交流会になりました♬
やはり山形の芋煮会、ご存知でしたか。。。
昔々、子供会の行事で〜河原に行って「芋煮会」をした記憶があります^^
まさか、東京で「芋煮会」ができるなんて思いませんでした。
芋煮会のシーズンには やや早いのですが、昨日は天候に恵まれました。
お肉と味の違いがあるんですね。