Nicotto Town



今日も水蒸気蒸留

 保存料の16検体の内7検体を昨日のうちに終わらせていたので、今日はその残り9検体。
 ずっと、蒸留装置から留出が始まってから10分間で何ミリリットル留出したかを測って蒸留終了時間を予測していたのですが、誤差が結構大きかったのです。


 これまで観察してきて、留出が始まったらおおむね1分間で10ミリリットル流出していました。
 で、450ミリリットル以上500ミリリットル未満を集めるので、何時も470ミリリットルを集めていたのです。


 と言うことで留出が始まってから47分間でどうだろうと思い、タイマーをそのようにセット。
 ・・・、ドンピシャリでした。


 あとは、バーナーの火力、その他の条件で多少の変動はあるようですけど、基本的に留出が始まってから47分で良さそうです。^0^




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