さっくりと切る
- カテゴリ：仕事
- 2014/02/17 22:55:22
今日は冷凍食品の検査。
検体の中には冷凍どんぶりなるものがあり、ハサミで冷凍ご飯の塊を切り出さないと、検査用の容器に入らない。
料理をする時に「さっくりと切るように混ぜる」という物もありますが、今回のは「さっくりと切る」ようにしないと、全然取れない。
解凍してしまうと、検体としてマズイので、解凍して軟らかくするわけにも行かず、最後は結局力業。
ハイデン
今日は冷凍食品の検査。
検体の中には冷凍どんぶりなるものがあり、ハサミで冷凍ご飯の塊を切り出さないと、検査用の容器に入らない。
料理をする時に「さっくりと切るように混ぜる」という物もありますが、今回のは「さっくりと切る」ようにしないと、全然取れない。
解凍してしまうと、検体としてマズイので、解凍して軟らかくするわけにも行かず、最後は結局力業。
