ザッツ宴会ティーメント♪ ～和洋鍋づくし～
- カテゴリ：日記
- 2014/02/11 21:33:43
先ほど、泊まりにきていた友人二人が帰っていった。
先週末から冷え込みの厳しい中、お酒片手に仕事帰りに遠路はるばる、ようお越し＾＾
帰宅するまで風邪ひくなよ～
アルコール燃焼してるから、大丈夫かなｗ？
楽しい時間をありがとう＾＾
我が家とゆうか、飲み友達仲間には、あるルールがある。
３回以上、訪問した人間（人間以外も含むｗ）は、もう客人とみなさないｗ
故に、友人たちがやってきたときは
「ただいま～」
と、声をかける。
『お帰り～』と返事できることのなんとうれしいことか＾＾
その反対の場合の、なんとうれしいことか。
感無量…。友情の有難さを感じる二日間だ。
昨晩は、スタンダードな鳥寄せ鍋。
友人のお土産の純米酒とビールで乾杯。
土鍋一杯の雑炊は、きれいさっぱりなくなったｗ
日本人の幸せをかみしめる夜だ。
私を含めてみんな、仕事したあとだったので、早々に寝る。
で、本日。
洋風トマト鍋にチャレンジしてみようってんで。
だが、野菜はともかく、、メインの具材と酒がない＾＾：
３人で近所の酒屋兼輸入食料品店へお買い物へ。
それぞれ好みのワイン、赤。白、ロゼとチーズ、スナックを選ぶ。
で、ここでみつけたのが、ベーコン。
真空パックされ、黒胡椒たっぷりの美味そうな逸品だ♪
これが大当たりだった。
半分切って鍋にいれ、残りをグリルする。
煮てよし、焼いてよし、文句なしに旨い！！
鍋のベースはコンソメスープと、たっぷりの野菜。
それにイタリア産のホールトマトの缶詰と乾燥ハーブを投入。
岩塩と胡椒で味を調えてできあがり。
アルコール含めて、お一人様、１０００円也の価格破壊だった。
安い、美味い、の満足いくトマト鍋だった。
最期に、冷ごはんと玉子ととろけるチーズ１枚でリゾット風にした。
米粒ひとつ残らない結果となった♪
よく食べ、よく飲み、よく語り。
幸せな時間をありがとう＾＾
ええ、とっても楽しいひと時でした。
友情ってかけがえないですね＾＾
友人間の家飲み宴会。
酒豪の魂の六姉妹時々プラスアルファーでやってます。
季節を問わず、持ち回りせいで開催してます。
最近はみんな忙しくて、なかなか合えないのがさびしいなあと。
はいはい、いつでもおかえり～でお迎えいたします＾＾
大阪においでのときは、必ずご連絡を♪
私たちの女子会、いつもこのパターンです。
すでに四半世紀の歴史がありますｗ
トマト鍋、おいしおまっせ～♪
出汁は固形のコンソメ、トマトはホールトマト缶詰でやったんよね＾＾ｖ
市販のトマト鍋より、よっぽど美味しかったのは。。。ベーコンと隠し味のサツマイモのおかげかな。
ああ、ふうたは・・・引きこもってたなあ、やっぱしｗ
「ただいま」「お帰り」「美味しいご飯」
まさに三種の神器ですｗｗ
（あ、美味しいお酒も大事かｗｗ）
読んでるこちらまでほっこり気分です（*´ｪ`*)ﾎﾟｯｗｗ
叶うならお鍋ご一緒したかったです＾ｍ＾
楽しそうでいいな～
うちも今夜は水炊きやったけど、ふつーーーーの具材だけやったｗ
鍋スープも売ってるものの、我が家では使った事ないなぁ。
それにしても………
＞３回以上、訪問した人間（人間以外も含むｗ）は、もう客人とみなさないｗ
人間以外も含むってのが素晴らしい！ｗ
でも、ふうちゃんも客人やと思ってへんの？ｗ