黒豆
- カテゴリ：日記
- 2013/12/30 06:21:43
おとといから黒豆の仕込みを始めました
昨日はことこと煮る段階に…
黒豆煮をひとりで作るのは初めて
でも、手順を守れば簡単だなと感じています
黒豆を煮ているニオイは「ザ・お正月」という気がします
シイナ
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昨日はことこと煮る段階に…
黒豆煮をひとりで作るのは初めて
でも、手順を守れば簡単だなと感じています
黒豆を煮ているニオイは「ザ・お正月」という気がします
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私も黒豆は難しいと思っていたのだけど、要は戻して煮るだけなのよね
時間さえかければできる気がしますよ
でも、塩の量が多かったみたいで、かなりしょっぱくなっちゃった
昔、実家で作りかけてるの見たとき、これは無理だと思ったよ＾＾；
戻しただけで力尽きたのか（？）完成してなかったし。
昼前に田作りだけ作りました。まだ食べてないけど、驚くほど簡単で
びっくりでした。