冷やしパスタ作ったよ～
- カテゴリ：日記
- 2009/08/19 13:35:26
作るのとっても簡単だったよ、味もグッドでした～。
出来たソースを冷やすのって時間がかかるね。
スパゲティをしっかり冷やしたから、
結構冷たく食べれました。
隠し味に昆布茶を少し入れてま～す。
今回はレシピを載せます。
気になった方作ってみてね～
スパゲティ麺（細いタイプ） 約１５０ｇ トマト 約１８０ｇ（大１or小２） にんにく 小１片 玉ねぎ ３０ｇ オリーブオイル 大さじ２ ツナ缶 大さじ１ ケチャップ 大さじ１と１/２ 顆粒コンソメ 小さじ１ 塩 小さじ１ ブラックペッパー 小さじ１/２ 水 大さじ２ 鷹の爪 １本
①鍋にオリーブオイルを入れみじん切りにしたにんにくを炒め
香りが立ったらみじん切りにした玉ねぎを炒める。
②ツナと鷹の爪を入れて更に炒める
③他の具材をいれ軽く炒める
④ボールに移して冷ましたらトマトを入れてソースが完成!!
⑤スパゲティを茹でたら流水で冷やして最後は氷水で絞める
⑥ソースを絡めていただきま～す
参照したHPはここ～
http://cookpad.com/recipe/851881
まぁまぁだよね
ニンニクは乾燥スライス使ってます。
鷹の爪とニンニクはパスタに必需品だよ～
買い置きしておいたら～？
その代わりに万能ネギを彩りにあわせて作りました♪
まぁまぁ、うまくいったと思います。
美味しいパスタ作ってね～
したので買い物行ってきます！
できるかなぁ～
心配…
実は固形のコンソメしかないからお湯で溶かして使ったんだ
その時一緒に昆布茶も溶かしたよ。
でも味は全く感じられないんじゃないかなぁ
さっそく、今日、やってみようかなぁ～
家にあるものでできそうな気がするけど
隠し味は昆布茶かぁ～
いつどうやっていれるのかな？
隠し味のタイミングって難しくないですか？(ﾟ∀ﾟ ；)ﾀﾗｰ
オリーブオイルに乾燥スライス入れてこんがりしたら取り出すんだ。
パスタが出来上がったら砕いてパラパラ。
そのまま食べてもおいしいよ～
そんなのが あるんだ？？
食べたことないから、どうかなぁ？
スーパーで売ってるんだよね？ 今度試してみようかなぁ？(`ΘェΘ`)
知らない情報ありがとうヽ(。'(ェ)'。)ノ☆ｗ
自分で言うのもなんだが
結構美味いぞ
買い置きの１．６ｍｍの太いの使ったぁ
太さは気にならなかったけど
細い方がソースと絡み易いからなのかな～？
ササレーって冷製パスタのことだっけ？
ササレーっていうんだっけ？
美味しそうだにゃ～♪
鷹の爪は入らないと思うけど、にんにくは入れた方が美味しいと思うけど・・
俺乾燥スライスにんにく使ってるけどそれもダメなの？
なるほど～！！(`ΘェΘ`) ☆
・・・にんにくと鷹の爪なしでも大ジョブだよね？ｗ
にんにくは お腹が痛くなるので＞＜；
今度試してみるね～ヽ(。'(ェ)'。)ノ