初めてのダッチオーブン de ピザ♪
- カテゴリ:30代以上
- 2013/11/24 19:12:45
キャンプでダッチオーブンを使って料理がしてみたい!ということで先日買った訳ですが、シーズニングだけは(オカンが)やったものの、「練習しなきゃやね~」といいつつ全然やっとりませんでした^^;
年末年始で行く予定なので、いい加減そろそろ一回くらいは練習しとかなイカンだろ・・と言うことで、今日ピザを作ってみたりしました~♪
オカンと私は生地からのピザ作り、彼氏さんは炭起こし^^
粉類を混ぜ混ぜ
まとまったらコネコネ
たまに叩きつけたりしてみたり^^(音でわんこビックリwww)
一度発酵させ、その間にトッピングの具材のお買い物~♪
ちなみに作るのはマルゲリータとミックスピザ^^
ささっと買い物を済ませて帰宅~
発酵が終わった生地を4等分して円形になるよう麺棒で広げるも、うまくいかんもんやね^^;
頑張ってると後ろでなんか変な音が・・
ん?と振り返ってみると、オカンが生地を放り投げてたw
どうやらピザ屋の真似をしているよう・・
私は「落としますなよ・・」と一言^^;
とか言ったものの、オカンがやってるのが楽しそうで、直ぐに私も真似て左右に投げたり上に投げたりしちゃったりw
左右に投げることで、少しだけ大きくなった気がした^^
気のせいかもしんないけどwww
トッピングを終わらせ、いよいよ焼く工程へ^^
火の加減や温度がイマイチよく分かんなかったけど
「こんなもんでえんちゃう?」
「失敗したってえぇやんw」
「練習やもんね~ww」
「なんとかなるっしょw」
と、まぁ気楽に焼いてみることに^^
マルゲリータ1号!行けぃ!!と投入!
「どんくらいで焼けるんやろ・・」
「分からん・・」
「もうえんやろか・・」
などと蓋を開けて中を覗いては閉じるを数回繰り返す。
途中
「チーズ入れすぎたな・・なんかチーズフォンデュみたいになっとるで・・」
「マジで?ま、しゃーないなw」
などという会話があったのは内緒^^
もういいだろうと取り出してみたら・・
まぁなんと美味しそうなピザでしょ~~~♪
見た目はそんなに悪くない。後は味だ・・
適当に切り分け、みんなで食べてみると・・
「んまっ!」
「生地サクサクで美味しいやん!」
「いけるいける!」
となかなかに上手にできてみたりしました^^v
続け!ミックスピザ初号機!!
初号機はちょっと底が焦げたけど、そんな気になることもなく食べれた^^
その後マルゲリータとミックスピザをもう一枚ずつ焼いたけど、どんどん上手に焼くことができた^^
近所の方がわんこと遊んでくれてたので、その方にもおすそ分け♪
美味しいと言ってもらえて、オカンも私もとても嬉しかった^^
初めてだからどうなることかと思ったけど、なかなかに上手にできて大満足^^
「こんなことなら練習せんでも良かったんちゃう?」と調子に乗った会話をしてみたりw
外で焼いた出来立てのピザ、本当に美味しかった~♪(もちろん片手にはビール^^)
その後おすそ分けで貰ったさつま芋を残りの炭で焼き芋に^^
これもホクホクで甘くてとっても美味しかった♪
おじちゃんお芋ありがとです~^^
なかなかに疲れたけど、成功してホント良かった^^
これで本番はもっと上手にできるな^^(多分w)
準備中、わんこ2匹が脱走・・・
ハッスルしていつも以上に言うことを聞かない2匹をとっ捕まえるのに大変だったと、夏凛さんはブチ切れておりましたw
事故に遭わんで本当に良かった・・・orz
チャンチャン♪♪♪
美味しそうで良かったね〜♪
ピザを焼くとき、石釜なら3分位を基準にするといいらしいけど、
ダッジオーブンなら、火力の関係もあるから調整も大変だったでしょうね?
わんちゃん達も、ご主人の興奮が伝わってテンション上がるから、
きっと楽しかったんだと思いますよ?
良い一日でしたね〜〜。
追っかけるのは、大変だったろうけど・・・合掌・・・。
昨日はホントに楽しかったよ~^^
また素敵な思い出が増えました♪
わんこたちの脱走と言う思い出も・・・w
いつも癒しをありがとう^^
玄関に下りることもできなかったのに、陸のお陰で余計なことを覚えてくれました・・;;
お祝いの言葉ありがとう^^
凄く嬉しいよ~♪
素敵な誕生日になります^^
毎日を大切にして、素敵な日々にしていきたいと思うよ^^
ぼたんさんがいてくれて私は嬉しいよ^^
これからもよろしくね♪
ありがとーーー^^
歳は取りたくないけど、コタちゃんのおかげで嬉しい誕生日になったわ♪
ホントありがと^^
コタちゃんもぽちぽち頑張ってね^^
チョロ陸ちゃん、無事に捕まってよかったね^^
みんなの楽しさに、チョロちゃんたちも興奮したのね。
幸せ少し頂きました。
誕生日、メンテでしょ。これないといけないから・・・
お誕生日おめでとう。
これからの1年、ステキなときを刻んでください。
ちょっと早いけど・・・27日にINできないかもしれへんから・・・
Happy? birthday♪
フフフッ・・・一つ年をとりますね^^
Happyなのか・・・いやいや何歳になっても Happyやね^^
おめでと!!
コメありがとう!すごく嬉しい^^
少しずつでも慣れていってるみたいで安心^^
けどやっぱり大変だろうね><
てか、いい歳とか余計だからw
また3日後には歳とるけどね;;
コタちゃんがきてくれて本当に嬉しいよ^^
また気が向いた時でいいからコメ残してくれると嬉しいな^^
これからどんどん寒くなるけど体気をつけてね^^
また邪魔しに行きます♪
料理「は」ってのがなんだか気になるけど、これは被害妄想でしょうか?w
そうせ作るなら生地からっしょ^^
てか、帽子とってくれればいいのにwww
これからもみんなで楽しんでいきたいと思います^^
ピザ、ホント美味しくできて良かったです^^
これからのキャンプが楽しみです~♪
たくさんのコメありがと♪
だいぶ左手での生活もなれてきたで^^
・・・とりあえず元気です^^
夏凛サン・・・もうええ年やからいろいろと無理せんといてや^^
またINした時に寄らしてもらうで♪
チョロに陸 Happy birthday!
料理は上手だね!(^_^)v
それにしても、本格的なピザ作り…。いやー脱帽です。 ?いやっ、帽子は取れないか…(^_^;) 別な意味で。
一番は、家族みんなで楽しく出来ることですね。(^_^)b
チョロちゃんと、陸くんもね。
ピザ美味しく出来て良かったね(^^)
年末が、楽しみやね~(^^)
ワンちゃんとのかけっこお疲れ様やったね~♪