Nicotto Town


まゆの日々是好日な日記


蟹のコキーユ

玉ねぎをみじん切りにして炒めて、その上に、蟹の身をおきます。
ホワイトソースとマッシュポテトを載せて、オーブントースターで、焦げ目がつくまで焼きます。
マッシュポテトを絞り出し袋に入れて、見栄えをよく飾ります。

家族からおいしいね!これ、どういう風に作ったの?と質問されました。
ちょっと、手間がかかるけど、作ってよかったです。




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