Nicotto Town



イネス・ロサレスのトルタス


スペインの焼き菓子トルタスを買ってみました。
「イネス・ロサレス(INES ROSALES)」は、1910年にトルタスを作った女性の名前です。
オリジナルトルタとセビリアオレンジトルタ。

とても美味しいかったです。
リピート確定です。
生地にエキストラ・ヴァージン・オリーブオイルが練りこまれた素朴な焼き菓子で、
私は好きな味でしたが、人によって好き嫌いがわかれそうです。
CDより少し大きいトルタスが1枚ずつパラフィン紙のような紙に包まれているのですが、
その紙にオリーブオイルが染みているので、見ただけで避ける人もいそうです。

単品で食べても、ハムやチーズ等いろいろトッピングしても美味しいのですが、
バニラアイスクリームをのせて食べるのがとくに気に入っています。
そこに、ジャムを添えるともっと美味しいです。

「INES ROSALES」 → http://www.inesrosales.com/
今回のブログイベント「グルメ」カテゴリで、
秋にお腹いっぱい食べたい物についてブログを書いてみよう~
いつもお腹いっぱい食べているので・・・




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