かぼちゃ・・・
- カテゴリ：日記
- 2013/10/15 17:55:08
ハロウィンで巷にはかぼちゃがあふれている。食べられないお飾りではなくて、食べられるかぼちゃが私は好き。スープにしたり、甘辛く炊いたり。でもダンナはてんぷら以外は嫌いなので、どうしても料理する機会が減ってしまう。
かぼちゃやスイカ等の実がつくものは、ある程度大きくなるまでは触ったりするとダメになるらしい。特にかぼちゃは｢指差すだけでも腐る｣といわれるんだと、義母が教えてくれた。
それ以来、かぼちゃを見るとダンナが私の頭を満面の笑みを浮かべながら指差すのだ。
・・・・・どついたろか・・・・
煮つけはできます＾ｖ＾（威張るほどではないか・・・）
私もかぼちゃは大好きです。マヨネーズで茹でたかぼちゃとアーモンドとレーズンをあえたサラダが
我が家の人気メニューです。