冷凍みかんのパンケーキ
- カテゴリ：日記
- 2013/10/14 23:41:01
冷凍みかんのパンケーキを冷凍みかんから作ってみた♪
酸味を抑えて甘味を出すために４０℃のぬるま湯に１０分浸けてみる(。・ω・。)
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表面を乾拭きして冷凍した後、水にくぐらせてもう一度冷凍してみる(。・ω・。)冷凍みかんの完成
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溶かすのめんどいから冷凍のまま皮ごとスライスしてみる(。・ω・。)サクッと切れた
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パンケーキに乗せてマーガリンと蜂蜜をかけてみる(。・ω・。)バターが無かったから
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我ながら絶品だった(。・ω・。)甘～～～い
ホットケーキとパンケーキの違いを母親に聞かれたので・・・
バターと蜂蜜しかかかってないのがホットケーキ
果物を乗せたのがパンケーキ
と答えたけど・・・あながち間違えではない？(。・ω・。)笑
目指せ!にわかパテシエ(。・ω・。)ﾉﾞ
時代ですかねぇ
サロペットをオーバーオール、タートルネックをトックリと言ってた時代が懐かしい(*´Д｀*)
パンケーキとの相性も良かったみたいで、
この機会を与えたお母様に感謝！？ ｗ
ホットケーキとパンケーキの違いをググりましたが諸説紛々で何が正しいのやら…。ｗ
でも、トッピングで区別してるわけでは無さそうです。