Nicotto Town



からかわ


からかわ 

はじめて聞く私も……

○×△□☆…???? これって山椒の

木の皮の佃煮なんだそうです。 実の部

分は貴重な収入源 皮は家庭用なんだそ

うです、 山椒って実しか食べられない

のかと思ってました。 昔家の庭先に母

が植えていて青虫が付いて気持ち悪かっ

たこと>< 痺れる辛さの「辛皮(から

かわ)」耳かき1杯酒1升と言われるほ

ど、 その昔山に仕事に向かう人たちの

弁当に、梅干し替わりに添えられてい

て、ご飯にぴったりなんだそうです。 

誰ですか?? 晩酌にぴったりなんて思

ってる人は・・・・ 木を茹でて柔らか

にして皮を剥ぐそうなんですが・・・・ 

作るのは手がしびれて大変だそうです


参考までに 

電話番号 0790 33 0870

かけ間違いにご注意くださいね


30g
1200
円なんだそうです 結構

高いですよね 食べてみたい気が結構し

てます。

本日376文字でした。


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2013/04/10 23:58
>>✤紗奈✤ちゃん 通販はこれが怖いのよね 例えば通販の靴 なんて微妙なサイズなら
      大きい方にしようかとか・・・・ たべものもおいしそうだから スプーン一匙味見できたら
      安心して買えるのにね~~ 如何にもそう思います


>>ピョン吉たま 座布団1枚 ピョン吉さんに持ってきてあげて下さい お~~い山田く~~ん


>>rinyaponたんへ 私も実は良く知ってますがまさか 木が食べられるなんて@@ 
      びっくりでした 山椒は 小粒でも全部食べられるですね✿(。◕‿-。).:*:☆


>>ジョン・タイターたま  私一度食べてみたいのです。 梅干しは ここ数年毎年
     甘々の蜂蜜漬けの物を頂きますがこれがまたおいしくて ヨダレガ・・・・・・・

>>かいじんたま そうです 確か姫路の奥の方で栽培されてたと思います。
      まず 晩酌も ご飯のお供にも 非常においしそうです 何かみたい
      止められない止まらない かっ〇えびせん ニョホ 。。(o≖‿≖)ニタァ♥
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2013/04/10 22:55
確か姫路からずっと北の方の町で作ってるんですよね。

たぶん、ご飯にも晩酌にもすごくあう気がする。
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2013/04/10 22:12
こんばんは~
からかわ、知らない人の方が多そうですね。
たしかに値段が高い\(^o^)/
梅干しで我慢しますw
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2013/04/10 21:35
実山椒の佃煮もおいしいですけど
花山椒の佃煮もとてもおいしいです・・・ええっ~皮も食べられたんですね!!
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2013/04/10 20:29
からかわ・・・

「からかわ」れたのかと思った(笑)
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2013/04/10 17:34
木の皮をたべるって
まるでシナモンみたいですね。
手間のかかるものだからこそのお値段ですね~
ちょっと味見だけしてから、買いたいなぁ。
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2013/04/10 09:15
>>さゆきたんへ 鹿ってからかわたべっれるのかな?? 辛かったとおもうけどな~~
     まったけ人気がないって???? 人間は特に日本人は有り難がって食べるけど・・・・・
     もったいないことですよね~~
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2013/04/10 05:15
樹皮食べるって鹿じゃないんだから。
山の食べ物がすごく少ない時、鹿は仕方なく 松茸 などを食べたりしていたそうです。
猿は 松茸 があまり好きではないらしく、メチャメチャに裂いたりして暴れていたそうで、山では松茸が不人気。
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2013/04/10 02:49
>>としtoshiたま そうなんですってね 家の母が好きで庭に植えて青虫が付いて枯れて
     しまいましたが、そのあとに同じ所に植えてもつかなくて もう何十年もたっているそうです。
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2013/04/10 02:15
山椒の苗は どこでも 定植しないほど むつかしいと 山の人がいいますね 作業もむつかしいのですね 
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2013/04/10 01:57
>>船越オブファイアたま 考えただけで 舌がピリピリしそうですね
      ><
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2013/04/10 01:54
辛そー



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