からかわ
- カテゴリ:日記
- 2013/04/10 01:15:59
からかわ
はじめて聞く私も……
○×△□☆…???? これって山椒の
木の皮の佃煮なんだそうです。 実の部
分は貴重な収入源 皮は家庭用なんだそ
うです、 山椒って実しか食べられない
のかと思ってました。 昔家の庭先に母
が植えていて青虫が付いて気持ち悪かっ
たこと>< 痺れる辛さの「辛皮(から
かわ)」耳かき1杯酒1升と言われるほ
ど、 その昔山に仕事に向かう人たちの
弁当に、梅干し替わりに添えられてい
て、ご飯にぴったりなんだそうです。
誰ですか?? 晩酌にぴったりなんて思
ってる人は・・・・ 木を茹でて柔らか
にして皮を剥ぐそうなんですが・・・・
作るのは手がしびれて大変だそうです
参考までに
電話番号 0790 33 0870
かけ間違いにご注意くださいね
30g 1200円なんだそうです 結構
高いですよね 食べてみたい気が結構し
てます。
本日376文字でした。
大きい方にしようかとか・・・・ たべものもおいしそうだから スプーン一匙味見できたら
安心して買えるのにね~~ 如何にもそう思います
>>ピョン吉たま 座布団1枚 ピョン吉さんに持ってきてあげて下さい お~~い山田く~~ん
>>rinyaponたんへ 私も実は良く知ってますがまさか 木が食べられるなんて@@
びっくりでした 山椒は 小粒でも全部食べられるですね✿(。◕‿-。).:*:☆
>>ジョン・タイターたま 私一度食べてみたいのです。 梅干しは ここ数年毎年
甘々の蜂蜜漬けの物を頂きますがこれがまたおいしくて ヨダレガ・・・・・・・
>>かいじんたま そうです 確か姫路の奥の方で栽培されてたと思います。
まず 晩酌も ご飯のお供にも 非常においしそうです 何かみたい
止められない止まらない かっ〇えびせん ニョホ 。。(o≖‿≖)ニタァ♥
たぶん、ご飯にも晩酌にもすごくあう気がする。
からかわ、知らない人の方が多そうですね。
たしかに値段が高い\(^o^)/
梅干しで我慢しますw
花山椒の佃煮もとてもおいしいです・・・ええっ~皮も食べられたんですね!!
「からかわ」れたのかと思った(笑)
まるでシナモンみたいですね。
手間のかかるものだからこそのお値段ですね~
ちょっと味見だけしてから、買いたいなぁ。
まったけ人気がないって???? 人間は特に日本人は有り難がって食べるけど・・・・・
もったいないことですよね~~
山の食べ物がすごく少ない時、鹿は仕方なく 松茸 などを食べたりしていたそうです。
猿は 松茸 があまり好きではないらしく、メチャメチャに裂いたりして暴れていたそうで、山では松茸が不人気。
しまいましたが、そのあとに同じ所に植えてもつかなくて もう何十年もたっているそうです。
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