ゴーヤ茶
- カテゴリ：日記
- 2013/04/01 22:23:08
母の飲みかけの番茶をくすねたら、番茶じゃなくてビックリしました。
昨年の夏に庭で収穫したゴーヤで作った、自家製ゴーヤ茶でした。急に思い出して飲もうと思ったようです。
私もすっかり忘れていました。
ゴーヤをスライスして、干して乾燥させて、フライパンで煎るだけです。
取っても取らなくてもいいですが、ワタと種に効果があるそうです。
私は、ワタと種を取った浅煎りのアイスゴーヤ茶が好きです。
のーと
急に思い出して飲もうと思ったようです。
私もすっかり忘れていました。
ゴーヤをスライスして、干して乾燥させて、フライパンで煎るだけです。
収穫が悪い年もありますが、茂った葉を眺めるのも、涼しげでいい感じです～。
あ、でもチャンプルーにして食べた事しかない(´ﾟдﾟ｀)今度飲んでみます、ゴーヤ茶ｗ