年末年始にやってきたマグロおばさん。
- カテゴリ：日記
- 2013/01/08 23:12:31
今年の年末は珍しくおばさん夫婦が泊まりに来た。
よく動く人で、自称「うちゃ、マグロじゃけい」（広島弁）
（動いていないと死んでしまう。。）が口癖である。
また、このおばさんは料理教室に通い、
つい最近まで某有名な料理人の弟子になった次期もあり、
雑誌にも「手」だけ写真に掲載され、選ぶ素材は一流品を
購入し料理する。
12月31日車でおじさんとやって来てわが家に荷物を搬入
とても二日分の荷物とは思えない、どっかのの取材旅行か？
と思えるくらいの荷物がわが家に運びこまれる。
到着するなり、早速調理開始、母親や姉がアゴでこき使われる。
（＾＾；；；；
そ～して完成した料理は食してみると、何か一味足りないのが
いつもの事で、（多分味おんちなのであろう。。。。）
唯一好評だったのが、おにぎりの牛肉巻きであった。
翌元旦、その夜も新たに牛肉巻きが、、、
食べてみると今度は豆腐とネギが入っていた。
（ネギが長く噛み切りにくいぞ、、、）
くわえて、パスタのペンネにグラタンをのせた創作料理が、、
しかし、ペンネが硬く火加減がイマイチ、、＞＜
とまあ、このおばさんは料理おんち、くわえて料理中に直観が働き
勝手に料理を変更する癖があり、見た目がきれいでも味が、、、、、
という料理がほぼ毎回なのだ。
しかし、本人はみんなに美味しい料理を食べさせようと
一生懸命なので憎めないのである。
小学生の頃、カレーを作ってもらったことがあり、一口食べると
「む、むむむ、、、何この味。。。」
テーブルの上を見ると、ウニの空き瓶が、、、
まさか、カレーにウニを入れたのか！？
後日談であるが、本人いわく ウニはコクがあるし、
シーフードカレーという物もあるとの事。。。
（それが〇〇年経っても改善されていないところが恐ろしい。。。）
さて、このお正月になんで料理家の弟子を辞めたのか聞いてみたら、
料理の先生がなかなか料理を教えてくれないので
ケンカ別れをしたとの事であった。
（料理の先生も時々味をチェックしていたらしいが、、、）
解るような気がする。。。（＾＾；；；；；
あのシーフードカレーには参りました。
夏休みで何人かのいとことその叔母さんのカレーを食べましたが
全員がマズイ!!と言って部屋を飛び出しましたね。。＾＾
読んでるだけで、元気さが伝わってきます。前回コメントでした想像以上の方でした。
シーフードカレーあるし、うに入れてもオッケーでしょ。という発想がすごい……！
とても思いつかないです。
そのご発送が料理と噛み合ったときは、だれも思いつけない美味しいものができるのかも…？
お久しぶりですね、このおばさんは
もう、ポジティブで、元気、元気
しか～し、夜になると電池が切れたように
バタリと動かなくなり、母に介抱されていました。 ＾＾
なんとも いいおばさまですね＾＾ｖ