Nicotto Town


TAKEのつぶやき


☆学生街の食堂

友人と学生街の食堂に行ったときのことである。

さすがに昼食時は学生だらけで、正直に言って美味しいとは言えない料理であった。

「こんなに混雑していたら安物の冷凍商品を使って捌いていかないと仕方がないのかな」

そんな話しをしていて、壁に張り紙があるのを見つけた。

「当店は冷凍食品は一切使っていません」

二人で顔を見合わせた。

「生の食材を使ってこの味を出すというのは相当高度な技術なんだろうな・・・・・」

アバター
2012/12/18 02:46
学生は”質より量”なのでしょう・・・・。
アバター
2012/12/17 22:02
食材を生かすも殺すも料理人の腕次第ですな^^
ウチも頑張らんとな^^
アバター
2012/12/17 06:20
おはようございます^^
逆に、冷凍食品使った方が、良かったのか・・



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