卵処分メニュー、穴子出汁巻き＆納豆出汁巻き
- カテゴリ：グルメ
- 2009/07/09 20:46:48
卵3個余ってたんで今日中に食べよう、明日の晩からうどん行くしね♪
穴子は刻み穴子がスーパーで半額に切ってあったんで。
納豆は常備してます、当然だね。
では早速作っちゃおう！
まずは出汁巻きの出汁だけど、普段は出汁も取るが10分で終わらせたいのでちょっとズル。
ワタシは納豆食べる時は別添のタレは使わない主義。
なので余りまくってるのでそれを卵に入れちゃう。3・4袋入れれば十分出汁巻きになる。
ない人は今なら麺つゆでも良いんじゃない？
ではフライパンに油引いて卵をじゅわっと入れちゃう。
まずは刻み穴子を敷く、そして巻いてまた油引いて卵じゅわっ、に穴子。
2回巻いたら良いでしょう、納豆もあるしね。
フライパンから皿へぼこっと移しちゃう。
次は納豆。
残りの卵をまた流して納豆を散らす。
1回巻いて更に納豆、これで卵使い切り。
ちょっと問題あったのはこの卵の量で納豆1パックは多すぎたってことですな。
かなり納豆はみ出ちゃったが、巻き巻きして完成。
とにかく火加減だけは気を付けようぜい。
これもフライパンから更にぼこっと移して出汁巻き2丁上がりぃ！
どれどれ、はみはみはみ。
おおー、うまうまじゃん。
これで今夜は酒呑みまくれそうです、イエイ♪
今回は３分クッキングだろｗｗ
ちなみに、凄いニオイになったでしょ？
だからスルーするーな！
焼き鳥大好きなんだもーん。
「ダシ巻き王子」になってる!!Σ(●ﾟдﾟ●)
文章見たの、PC消される５分前やったので・・・、
慌てて気付きませんでした・爆
まぁ、気づいててもスルーしてましたがねｗｗ
＞とりあえず「鳥居」行っとくか！？
何故、その流れに!? ("＞ω＜)っ)) 笑
どんだけ行きたいんですかｗ
納豆ダイエットでもやってんの？？？
ってか他におかずないんかーい！
普通は１個？！
納豆：ご飯
８：２
の割合だよ。
鰹節もたんまりと入れたいねー。
納豆うどん食べてくるか。
うまいよな～食いたくなってきたｗｗｗｗ
卵を美味く焼くこつはフライパンの温度だろうねー。
砂糖入れたら焦げにくくなるんじゃなかったっけ？
薄く引いて何度も優しく巻きましょう。
巻いた数だけ上手くなるし美味くなるって！
それが離島の味か！？
で、何で一回に3パックも納豆食べにゃいかんのだ！？
手ヌキ料理にはぴったりじゃ。
そうなんよなー、やっぱ硬派に醤油だよな。
目玉焼き焼いた時に黄身だけ納豆に入れたらこれがまた美味いんだよなー。
ところで辛子ももらっていいかなぁ？？？
以前、どうやったらもっと臭い納豆になるかと、電子レンジでチンしてみたこともある。
ご飯何杯でも食べれまっせぇ～、発酵ありがとう！
ま、甘食もほどほどにね、ってうどん食いのワタシに言われたかないよなー。
お寿司屋さんのとか。
自分で作る時もお砂糖いっぱい(*｀艸´)
納豆は、一度に３パックくらい食べるよ♪
たれもちゃんと使います(╹◡╹)
あれってへんに甘いんだよね。
余りまくってるから今度あげるよｗ
いつのやつかわかんないけど(＠´ﾟ艸｀)ｳﾌ
お料理には、極力、砂糖入れないんだ～ 「甘」は他で取るからっ♪
おほほ、フランス式だわね（← …そーなんすか？）
うどん旅 いってらっしゃ～～～い！
朝ご飯に梅干しとたくあんと納豆がなかったら暴れるけどな。
あんたもはじめ人間か、ｺﾞｺﾞﾝｺﾞｰﾝ。
塩だけって食べて寂しくなるだろ！
スクランブルエッグって巻けないだけじゃないのー、ﾆﾋﾋ。
うどんは明日の夜帰って元気があれば、です！
ちょっと出汁入れたらもっと美味いがな。
醤油くらいは入れてもええと思うけどなー。
納豆のブランドまで決めてる意味は！？
訳分からんわ。
しかし人んちのご飯って興味あるなー。
納豆無理ー！
玉子焼きは塩だけでいい。
ついでにいうと巻くのめんどいからスクランブルエッグで十分なり。
うどんレポ待とう。
私は、玉子焼きには具はなんも入れんのじゃ！調味料は『砂糖・塩』のみ！
ちょっと、甘めがいいんよ＾＾ もちろん、四角い玉子焼き専用フライパン（玉子焼き機）
納豆は、お〇め納豆！これ以外は、どんなに安くても買わん。。。変なこだわりじゃて。
「ダシ巻き玉子」と「ダシ巻き王子」を引っかけただけです、ﾇﾎｰﾝ。
とりあえず「鳥居」行っとくか！？
「出汁＝ダシ」って読みですよね??
・・・・・自信なくなってきた。゜（＞д＜）゜。
えぇ～、パパはダメですか～(￣ー￣)ﾆﾔﾆﾔ
さすが陽ちゃん、分かってるよなー。
え、違うってか？？？
納豆食えよ、ぢごく化してもよう。
えー、ワタシはアニですので全ての意見を却下致します。
けど、納豆入ってるヤツは、食べれません；；
（食べ物の中で、一番ニガテ；；）
日月パパ～!!
納豆抜いた普通の玉子焼き、作って下さいよ～(ρε；)泣
フライパンで焼かないのか…。
もう、グダグダになりつつあります、ﾆﾋﾋ。
卵焼きの中にウナギが入ってるのは、前に法事の時食べた事ありますけど、
アナゴも美味しそうです♪
卵焼き、毎朝巻いてますけど、卵焼き器が壊れたのでフライパンで巻いてます。
変な形になります（笑）
今までの関西弁は何やねん、ｵﾛﾛｰﾝ。
卵も弁当も早めに食べましょう！
だしまきたまごは、かんさいで、あつやきたまごが、かんとう
なんだって～ひみつの、けんみんショーで、やってた～～
「納豆ころ」。
まだまだ名古屋も奥深いぜい。
さるぴょんもネバネバ好きか？？？
なんかコツってあります？？
穴子巻きを頂きます☆
夏バテ支援メニューありがとうございました～( ^^) _U~~
「かめい」さんも良いけど、明日の晩からうどん行っちゃうもんねー。
海老天ころなんて目じゃないぜ、ひやひやだぜ！
酢豚はどーした、パンはどーした？？？
前は香川の引田のかめびし醤油使ってたけど。
カラシは使うよ、ネギもたっぷり入れて鰹節もね。
昔は大根おろしも好きやったけど今は入れないなー。
生卵も。
ﾅｶﾊﾞﾔｼは酒呑んだら小食なのです。
うどーーーーん♪
「かめい」さんのランチにうどんメニューあるじょ♪
美味しい500円の弁当もあるじょ♪
ちなみに今日の「かめい」さんのうどんは「海老天コロうどん」でした♪
私は美味しい500円弁当でした!!爆
納豆は何のﾀﾚで食べるの？
私はｶﾗｼは入れないｗ
ネギは大量に入れるｗｗｗｗ
って・・
卵3個に納豆1個と半額ｱﾅｺﾞだけ???
ﾅｶﾊﾞﾔｼしゃん～身体大きいのにそれで生きて行けるの???（≧∀≦）ﾉ