ピザ（薄力粉Verと強力粉Verの違い）
- カテゴリ：日記
- 2012/08/27 05:10:39
いやはやオーブンレンジ活躍してます。
とま日付は昨日なんだけど・・・お題はピザ
前回は強力粉バージョンで作ったら生地的には宅配ピザなみ。
つまりもちもちふっくら（おなかがすぐ膨れる）
対して今回は薄力粉バージョン！
薄くシンプルなピザが出来ました。
イタリアンレストランのピザ食べ放題の薄さとカリカリ感。
腹持ちは少ないけど・・・食感が非常にgood!
ちなみにその後はドーナツ
ホットケーキミックスで作るドーナツはミスドのオールドファッション
強力粉+薄力粉Verはミスドのその他柔らか目のドーナツみたいに
出来ました。
さて今後はトッピングVerを検討中！
後は今年中にシュークリームに挑戦予定！
そうですね職人というか昔やりたかった事を今出来ている。
武術、ミシン、ピザ、パン作り等・・・。
大人は制限はあるが、子供の頃よりやれる事が多い。
ま、年齢による体力不足はあるが、それなりに努力すれば出来る。と信じています。
人生後悔しないようにやれることをって感じですかね？（＾＾；）（ﾃﾚﾃﾚ）
いろいろ作れていいですね^^うちは奥さんがお菓子作りしてくれるので、
掃除など専門でやってます^^;