梅 梅 梅
- カテゴリ：日記
- 2009/07/03 20:22:29
やっとひと瓶 梅漬けしました。。。。
火曜日に梅を採って
水曜日に選別して アク抜きして
昨日紫蘇とって 梅割って漬けて 紫蘇足らず 実離れもわるく
今日に持ち越し。
朝から紫蘇とって すり鉢であく抜き 手がツメが染まっちゃったよお
昨日のに足して漬けて。
梅仕事 まだもうすこし続くかな。 早くおわらせたい。。。。
最新記事 |
やっとひと瓶 梅漬けしました。。。。
火曜日に梅を採って
水曜日に選別して アク抜きして
昨日紫蘇とって 梅割って漬けて 紫蘇足らず 実離れもわるく
今日に持ち越し。
朝から紫蘇とって すり鉢であく抜き 手がツメが染まっちゃったよお
昨日のに足して漬けて。
梅仕事 まだもうすこし続くかな。 早くおわらせたい。。。。
最新記事 |
本当に近かったら手伝いに行くのに（エヘ☆ジュース狙いｗｗｗ）
うう 半ば必要に迫られてやってるとこもありますが、梅もぎからなにから自家製なんて本当は幸せなことなんですよね。旦那さんの亡くなったおばあちゃんのお嫁入りのとき接いだという梅なんだもの。感謝しなくっちゃ。
紫蘇も自家製です。っていうか紫蘇って毎年こぼれダネで生えてくるんです。まあ管理はお姑さんがしてるんですが。というかわたしはなんでも採るの専門です。 まぁ採るのも仕事のうちだと勝手に思ってます。
家近かったら あげたいよお。
うう そんな たいそうな… テキトーでいい加減なうさぎです。
梅シロップもいいですよねえ。 私は梅シロップは作ったことないの。梅が余ったらやってみようかなぁ。
応援ありがとう。うーん そうですねぇ、たくさんなのかなぁ？そうでもないかもー。テキトーに酢と焼酎と氷砂糖と突っ込んで瓶漬けしちゃいますた。梅干はねえまだ梅が黄熟してないので漬け込んでないの。まだかなーって毎日見てるんだけどね。
うん梅干もいちお作る予定です。
今回は埋めの甘酢漬けと梅酢を仕込みました。
紫蘇は梅漬けにも入れるのと、梅干用です。
ありがとう、がんばるね。
うんおいしくできるといいなぁ。
夏に向けて梅サワーをつくろうと思ってます。
まだまだ続いておりますが、最後までたどりつけるんでしょうか？
わたしもこの返事を書きながら口中がじわじわとしてきました。
ありがとう、うまくうくといいんですがちょっと心配です。
もうね、こんなにやるつもりじゃなかかったの…
家に梅があるのも、良し悪し、なんて贅沢なこと、思ってしまいます。
うん いちおーね いちおー 。 自宅用と実家のひとりぐらしのちちうえ用なんだけど今年は失敗しないかなぁ ちょっと心配です。
梅の種類はよくわかりません ｱｾｱｾ 家に梅の木があるんでつよ。接木で大きくなったのらしいんだけど豊後かなーっていってます。 旦那さんの亡くなったおばあさまがお嫁に来る時持ってきたものらしいですよ。
紫蘇もつくってますよー。っていうか紫蘇って強くって、ほっとけば毎年こぼれダネであちこちでてくるんです。 ほとんどお姑さんが韓管理してるのであたしはとるだけー。 ﾎﾎﾎ。
梅酒はどうしようかなー 今日また採れたので、あまったつくろうかな。
いいなーいいなー☆
あく抜き大変ですよね・・・orz
我が家は買うしかないので
1キロもつけて一杯いっぱいですｗ
おいしくできるといいですね＾＾
暑い時期の作業たいへんだ
美味しい梅干しができるといいね
手が作業で染まるし大変だけど手間掛けたぶん美味しさは格別♪
もうちょっと掛かるんでしょうね･･干したりとか？
美味しい梅を味わえる日を楽しみにガンバ♪
砂糖漬けにして、酒に入れたりすると
梅酒になったりして美味しく頂けちゃいますよね♪
美味しくできるといいですね✿(。◕‿-。).:*:☆
ご苦労様です♪
良い梅干ができますように。
自宅用だけつくってるの？
なんていう梅の種類？
紫蘇もつくってるんだぁー
梅酒もつくるの？
他にも梅で何かつくるの？