今日のパン作り
- カテゴリ：レシピ
- 2012/07/16 19:41:04
レシピナンバー ７０
今日のパンは、以前作った事の有るクリームチーズパン（くるみ入り）の
アレンジになります。
くるみをアーモンドに置き換えて作って見ました。
材料：
強力粉：250g
砂糖：16g
水：160cc
塩：4g
ドライイースト：4g
クリームチーズ：100g
スライスアーモンド：35g
無塩バター：20g
設定：
モード：早焼き
サイズ：1.5斤（材料は１斤分）
焼き色：普通
手順：
スライスアーモンド以外の材料をホームベーカリーに入れてスタートします。
途中の具入れのタイミングでスライスアーモンドを入れます。
焼き上がりまで２時間５５分です。
焼き上がり：
十分な膨らみです、標準より大きめの焼き上がりでした。
所々にはみ出したスライスアーモンドがやや焦げの状態で美味しそうです。
実食：
カットしてみると、フワフワで切るのが大変です＾＾；
断面は、気泡も細かくて弾力も十分です。
そして、真っ白なパン生地でどんな具材でもOKと言わんばかりの出来です。
早速食べて見るとくるみの様な苦味は無く、これもまた違った旨みを感じます。
沢山混ぜ込まれたスライスアーモンドがアクセントとなって、美味しいです♪
これで、目玉焼きを乗せたり、ジャムを塗ったり、色々と楽しみたいと思います。
評価：
これは、文句なしの★★★（満点）です♪
テレビの初めてのおつかい見ていますが、楽しくて、うるるっと来るけど、みんな立派だね～♪
こんばんは♪
はい、是非！
そうですよ、もう既に悟っておられますね。
色々な知識が有って初めて活かせる特技ですからね。
何が影響してその道に入れるのか判りません。
多方面の知識を含めて特技を伸ばしましょう！
きっと役に立ちます！
あれですねｂ
人間は、頑張れば頑張るほど結果に出ますねｂ
なら、頑張りたいと思います★
こんばんは♪
はい♪夢は叶うと言うより掴みとる感じかな。
是非素晴らしい未来をGetして下さい。
未来は僕のものｗ（待
未来是非欲しいですね←真顔
こんばんは♪
そうそう、目標は達成する為に有るんだ＾＾
頑張れ、未来は君の物だ！
なんでもさんありがとう！
こんばんは♪
かやのんさんなら、なんでも可能性は無限に有る。
ただ注意しなければならないのは！仕事を好きになるのは、
好きなことが出来る仕事って事。
かやのんさんなら、イラストを書く事が含まれるお仕事と
思えば良いかな～＾＾
大志を抱いても良いはずだよ♪
私もいろんな仕事を好きになれば
なんでもできる可能性はあるんですね(´・ω・｀)
こんばんは♪
そうそう、やりたい仕事に就ける事って
本当に有難いです。
それが平凡なお仕事でも、誇りを持って
頑張れます。
とっても嬉しいことなんですね(*´▽｀*)
おはようございます♪
伝言板を作成しましたので、そちらに
お願いできますでしょうか。
今日も頑張って行きましょう。
こんばんは♪
いえいえ、大した事はしていないので
そう言われると恐縮しちゃいます＾＾；
はい、希望の職種に就けたので、長続きするんです♪
すごい仕事なんですねっ！
頑張ってかなえてよかったですね(´・ω・｀)
飽きなくていい仕事とは、すごいですねｂ
おはようございます♪
今日も頑張って行きましょう＾＾
こんばんは♪
暑いですね、熱中症に注意して下さいね。
あちぃまだ２９どある室温
お元気で＾＾たもれ
おはようございます♪
今日も素敵な１日をどうぞ。
こんばんは♪
主に企業向けのシステムを設計、製造して
運用する事が中心かな。
今はサポート部門でお仕事しています＾＾
元から好きだったので、飽きませんね♪
面白くは無いかも・・・
そうそう、私も下積み時代があるし＾＾；
夢かなちゃってるんですかｗ(笑)
コンピューターエンジニアってそもそもなんですか？
面白い系ですか？( ｀ー´)ノノ
夢にかなうまでは遠いですけどね(*´з`)
おはようございます♪
今日も元気に参りましょう。
こんばんは♪
おお、なるほど！その夢、絶対に叶うよ！
頑張って！
私の夢はコンピューターエンジニア、今はその仕事に就いてる♪
漫画かになれなかったらイラストレーターを目指します(*´з`)
やっぱ絵がいいのでｗ
なんでもさんの夢はなんだったんですか？
おはようございます♪
はい、今日も頑張って行きましょう＾＾
こんばんは♪
はい、是非是非、同人でも商業本でも
応援するよ～＾＾
なんでもさんにお伝えします(*´▽｀*)
おはようございます♪
今日も頑張って行きましょう！
こんばんは♪
なるほど～夢が叶うと良いですね！
応援していますね♪
おはようございます。
今日も頑張って行きましょう。
こんばんは♪
おお、早いですね、おめでとうございます。
コマ割り難しいですよね。
とりあえずストーリー次第ですかね＾＾
なるほど、それでシールなのか、ちょっと高いけど
その分手間が省けますね。
帽子ＧＥＴ狙います！
はいー
コマ割が難しいですよねー・・・
ｔｋストーリー展開も考えなくちゃいけないので一番困難だと私の頭ではそうなってます！( ｀ー´)ノ
トーンは原稿切ってしまうので、シール使用してます(。-`ω-)ｷﾗｯ
おはようございます♪
おお、ホテル食パンですか、甘めの生地なので
大変かも知れませんね、リベンジ出来ますように＾＾
素敵な日曜日になりますように♪
昨晩作ったホテル食パンの頭が焦げ
ただ今リベンジ中です＞＜
初めての型は焼き時間とかよくわからなくて難しいですね（；；）
ステキな日曜日になりますように♪
おはようございます♪
おお、合成ですね、楽しいですよね＾＾
素敵なお部屋が出来ると良いですね。
葵さんも、素敵な日曜日をお過ごし下さいね。
本日のお水＋㋜㋢㋖のお届けです♪
最近二コタで、「鉢植」を作るのにはまっていますヾ(o´∀｀o)ﾉ
今度、お部屋を１つ増やします!♥◠‿◠)
そのお部屋のテーマを「ガーデニング」にしたいと思います♪
PS 今日も涼しいですねヾ(*´∀`*)ﾉううん。ちょっと寒い・・・・><
素敵な日曜日をお過ごしください＾＾
こんばんは♪
お久しぶりですね～
お友達にご挨拶をさせて頂いているだけですよ。
大変では有りますが、大切なお友達ですからね♪
はい、こちらこそよろしくお願いします＾＾
少し涼しい週末ですね、風邪を引かないようにね！
おお、ご覧になられましたか、立派ですよね～
ど忘れ位なら、結構あるものですよ＾＾；
おひさしぶりです（
いつもいつも、巡回まじで感謝です
友達たくさんいると思うんですが、大変ですよね?
超、すごいですね♡(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ)
これからも、よろしくです＾＾
少し寒くなってきました
なぜかｗ
初めてのおつかい、みました(*´∀｀+)
めちゃ、立派ですよね
私なんか、頼まれたもの絶対忘れますよぉ(；´･ω･A)ｱｾｱｾ
おはようございます。
涼しくなりましたね～
おお、来週から夏休みですか！
楽しみですね。素敵な週末をお過ごし下さいね。
本日のお水＋㋜㋢㋖のお届けです♪
今日はけっこう涼しくて、過ごしやすいです♪
昨日はすごい大雨でした☂＼(◎o◎)／
今までで一番降ったような気がします・・・><
月曜日学校に行けば・・・・夏休みヾ(*´∀`*)ﾉ☀
PS 今日は6時から巡回スタート中!!
素敵な週末をお過ごしください＾＾
おはようございます♪
アーモンドたっぷりのパンは美味しかったですよ＾＾
クリームチーズの味との相性も良くて目玉焼き乗せがごくうまでした♪
夏バージョンも良さそうですね、アイスサンド試してみたいかも＾＾
ほんと、目玉焼きのっけて、たっぷりのカフェオレでいただきたいです♪
それとも、夏バージョンで
バニラアイスサンド、、なんてどうでしょう？
ちょい溶けかかったところを わんぐりと。。
あー、、また妄想が。。＾＾；
こんばんは♪
はい、お陰様で美味しく出来ました♪
アーモンドの食感に目玉焼きは合いました。
はい！バッチリ見ていました。
子供たちの真剣なお買い物、楽しませて頂きました。
お使いを済ませた子供たちが一回り大きくなった様に
思えました、もこさんのお子さんにもいつか挑戦する日が
来たら、感動すると思いますよ。
こんばんは♪
はい、今週楽しみましたが、美味しかったです。
チーズとアーモンドの相性が良いみたいです。
目玉焼き乗せたら、美味しそうですね♪
なんでもさんも、見てたのですか？
うちも、見てました！
チビが、興味しんしんだったらしく、おとなしく見てましたよ♪
美味しそうですね☆
★★★おめでとうございます♪
チーズもアーモンドも大好きなので
魅かれます（＾－＾）
おはようございます♪
新作が次々と出て来ましたね＾＾
パズル完成おめでとうございます。
素敵な金曜日を過ごしてね♪
本日のお水＋㋜㋢㋖のお届けです♪
新作アイテムかわいかったです♡゛でも我慢・ヾ(･ω･`；)ﾉ
来月、フリマでがんばります!＾＾
パズルがようやく1つ完成・・・・・遅いかな?笑*´∀`*)ﾉ
素敵な金曜日をお過ごしください(♥◠‿◠)
こんばんは♪
はい、焼きあがった時、カットした時、食べる時、どれも極上の時間です。
アーモンドも、なかなか大量に使うことも少ないのでどーんと入れちゃいました＾＾
なるほど、冷めても美味しい物では無くて冷やしても美味しいのはなかなか難しいですね。
でもアイスを入れると考えれば、相性の良い素材は有りますね♪考えてみます＾＾
枝豆パンは作った事が有りますが、練り込まれた物でしたので、つぶつぶを感じられる物
を作って見たいと思っています♪
色々と作るアイデアは有るので、楽しんで行きたいと思っています、お楽しみにね＾＾
カットするときの感触想像して笑顔になっちゃいます
きっとﾜｸﾜｸﾄﾞｷﾄﾞｷの状態なんだろうね 出来上がって蓋を開けるときの感じが
そして カットして口に入れるときの・・・いいなぁ～よだれが・・です
焼きたてのパンって それだけでとってもロマンチックで夢があります それに優しい
なんでもかんでもさんの穏やかな雰囲気はパン作りから生み出されているのかと思うくらいです
アーモンドはビタミンＥが豊富で 少しづつでも摂りたいと思っていますけれど
パンに入れちゃうなんて とってもいいな
梅雨があけてから急に暑くなりました
冷やして食べたら美味しいパンがあったらいいな～
冷やしてもかたくならないのが難しそうですけれどね＾＾
アイスクリームとかはさんで食べるとか＾＾；
枝豆パンとかはいかがでしょう
温めなくても美味しく食べれるカレーとか最近売ってますけれど
ピリッと辛口のドライカレーを使って カレーパンは ・・食が進みそうです
私は 残念ながらご飯党なのですけれど 夏は 食欲が進まないときは パンは助かります＾＾
おはようございます♪
今日も暑い日になりそうですね！
水分補給をしっかりして乗り切りましょうね。
本日のお水＋㋜㋢㋖のお届けです♪
今日もすごく暑くなりそう・・・・・ヾ(･ω･`；)ﾉ
体調など崩さないように、熱中症対策しっかりしていきましょう♪
がんばってこの夏を乗り切りましょう!!
素敵な木曜日をお過ごしください＾＾
こんばんは♪
おお！キタキツネですか！
可愛いですよね～♪
ブラウンサーブは成功でしたか！
おめでとうございます。
これから暑い季節に丁度いいかも知れませんね！
教えて下さってありがとうございます＾＾
帰宅途中、北キツネを見ました。
ふおぉーっと感動＆ﾋﾞｯｸﾘ！(＾∀＾ㆀ)
初挑戦したブラウンサーブ、
本日解凍して仕上げ焼きをしたら
おいしかったです。
まずまずで よかったです
おはようございます♪
暑い日が続きますね。
しっかり水分補給して乗り切りましょう！
ヽ(●´∀｀ぉ)ﾉ(●´∀｀は)ﾉヽ(●´∀｀ょ)ﾉ(●´∀｀ぅ)ﾉございます＾＾
本日のお水＋㋜㋢㋖のお届けです♪
今日からフリマ報告は、つぶやきにさせていただきます♪
暑い毎日が続いていますねㆀ
体調崩さないように、熱中症対策しましょう・ヾ(･ω･`；)ﾉ
お庭の4色のコスモスとっても素敵で綺麗です♡゛
10秒くらい眺めてましたw←短いかも・・・・><
素敵な水曜日をお過ごしください＾＾
｡＋ﾟ✽✿✽ﾟ＋｡Y⌒Y⌒Y｡＋ﾟ✽✿✽ﾟ＋｡Y⌒Y⌒Y｡＋ﾟ✽✿✽ﾟ＋｡
こんばんは♪
味としては、クリームチーズを濃くした様な感じですよ。
スライスアーモンドも意外に細かくなりすぎなくて、
食感が楽しめますよ～♪
はい、今回は薄切りで色々と具材を巻いたり楽しめそうです。
薄切りトマトや新鮮レタス、スライスオニオン、ジュルリですね♪
スライスアーモンドは粉々になってしまわないのかな？
意外と普通っぽく仕上がって
オープンサンドのバリエーション楽しめそうだ＾＾
こんばんは♪
はい、色々と使えて、美味しくて便利ですよ！
フワフワにする効果が有って、それでも潰れないので
ぴったりの食材だと思います。
こんばんは♪
おお！なるほど比較的乾燥した状態だと思ったのですが、
ソフトな食感も楽しめそうですね、ブランデーに浸しても
美味しいかな♪
ありがとうございます！
こんばんは♪
クリームチーズは、つけてよし、混ぜて良しの
万能選手です♪
クラッカーにのせるのは最高のおつまみかも！
こんばんは♪
はい、そうなんですよ～、フワフワに仕上がります。
冷ましても、フワフワです。
ソフト系のチーズでは、ほとんど練り込まれてしまいますね。
入れるタイミングを遅らせるかハード系のチーズが合うかも
知れませんね！
こんばんは♪
はい、アーモンドがちょっと焼けた感じが好きなんですよ＾＾
おお、ご覧になられましたか！
そうそう、お使いに出させたお母さんが泣いてしまうと、
ジーンと来てもらい泣きしちゃいます。
みんな良い子で、ステキでしたね！
こんばんは♪
はい、朝からこんがりトーストしてアーモンドの食感を
楽しみました～＾＾
アーモンドって美味しいですよね♪
初めてのおつかい、毎回見ちゃいますね＾＾
クリームチーズですか！とても好きなのでいつかパンに使ってみたいと思っていた食材です♪
一緒に混ぜるとフワフワになるのですね～。
フワフワの食パンを焼いてみたかったので、参考にさせて頂きます♥
スライスアーモンドも美味しそうですね
レシピ楽しませて頂いています✿いつもありがとうございます～(* v v)
加える前に 20分位 水に浸けておくと 軽減されますよ｡
クリームチーズはベーグルにつけて食べる以外に使い道をよく知らなかったけど
パン作りにも使えるんですね。
想像するだけで相性ばっちりだとわかります(^^)
こないだクルミパンにカマンベールチーズを入れたんですが
溶けて混ざってしまってよくわかんなくなっちゃったんですよ～ (/_;)
アーモンドのいい香りが漂ってきそうです。
↑初めてのおつかい～私も見ていましたよ～
皆んな、びっくりするほどしっかりしていましたね！
そして、両親に大切に育てられていて、
素直で子供らしい子ばかりでした（＾－＾）
アーモンド、大好きです♪
私も初めてのおつかい見ました❤
おはようございます♪
はい、クリームチーズをたっぷり入れると、
フワフワになって、美味しいんですよ～
アーモンドがアクセントになって良かったです。
ありがとうございます。
アーモンドもおいしそうです＾＾
★３つおめでとうございます♪
おはようございます♪
はい、スライスアーモンドをたっぷり入れていますので、
フワフワの中に食感の変化が有ってなかなかです。
ホームベーカリーのチャンスが有れば是非♪
おはようございます♪
おお、フリマが好調ですね。
人気品ばかりでは無いですか～
おめでとうございます。
頑張って行きましょうね！
おはようございます♪
はい、癖の無い洗練された感じで、良いですね＾＾
クリームチーズの影響でフワフワです。
おお！暑い時にアイスをのせるのも面白そうですね。
食事パンとして、最高のパンのようですね〜♪
ホームベーカリー、欲しくなります。＾＾
(〃´∀｀〃)おはようございます＾＾
本日のお水＋㋜㋢㋖のお届けです♪大きくなりますように✿
昨日は交渉成立したアイテムがフリマ成立しました♪
「テンガロンハット（桃）」「天使の羽（クロウ）」などGetです＾＾
3連休あっという間でした・・・・・ヾ(･ω･`；)ﾉ
あと4日学校に行けば☀夏休み☀です!!
あと少し、がんばります♪すごく楽しみです!＾＾
素敵な火曜日をお過ごしください＾＾
✽✿✽ﾟ＋｡Y⌒Y⌒Y｡＋ﾟ✽✿✽ﾟ＋｡Y⌒Y⌒Y｡＋ﾟ✽✿✽ﾟ＋｡
切るのが大変なほどのふわふわ！
基本、硬いパンが好きなのですが、興味津々ですｗ
こんがり焼いて、アイスや生クリームのっけたい♪
こんばんは♪
はい、なかなか美味しいので、是非是非お勧めします＾＾
おお、明日のパン作り、成功しますように♪
そうなんですよ、楽しいけど、涙腺に来ますね！
こちらこそ、よろしくお願いします＾＾/
香り、歯応え、と色々楽しんで食べれそうなパンですね^^
今日は前回のなんでもかんでもさんのレシピの材料をお買い物してきましたw
明日、早朝に作って朝食べれたらと思ってます。(*^^*)
(初めてのお使い)可愛いくってついウルウルしちゃいますよね(^^)
連休も終わり暑い日も増してお仕事お疲れになると思いますが、
頑張って下さいね☆応援します(^o^)/
いつも、ありがとうございます♪
今週もよろしくお願いしますね^^
こんばんは♪
はい、クリームチーズによってフワフワになり
スライスアーモンドで食感に変化が出て良かったです。
そうなんですよ、半熟の目玉焼きを是非載せたいと思いました。
ジャムも楽しみたいと思っています♪
こんばんは♪
はい、渋みの無い洗練された感じがします。
真っ白なパンをキャンパスに見立てて、
美味しさをデザインして楽しみたいと思います＾＾
こんばんは♪
はい、外側に出た部分はカリッとローストされた
感じになって、美味しいです♪
これは、食べて欲しい感じですよ＾＾
こんばんは♪
はい、くるみでは渋皮えお感じて、それは、それで美味しいのですが
アーモンドで試したら、癖のない優しい感じになりました。
そうですね、どんな具材でも楽しめそうです＾＾
こんばんは♪
ソフトなパンにアーモンドのスライスが入って
癖の無い優しいパンになりました。
そうですね、クリームチーズの影響だと思います。
ひなとさんもご覧でしたか、そうそう、大丈夫かなと
ドキドキハラハラですよね。真っ直ぐな子供たちの
頑張りに感動します。
こんばんは♪
はい、アーモンドスライスが乗った菓子パンも
結構好きです。クリームチーズも美味しいですよね＾＾
おお、なるほど矯正中は、ダメなんですね！
はい、スライスアーモンドなら、大きさがほぼ一定で
固過ぎない所が良い感じです。
是非、試食して頂きたい出来でした！
クリームチーズとアーモンドのパンですね！
クリームチーズはパンにぴったりでしょうね。
カットするのがたいへんなほど、ふわふわなのですね～
おいしそうです！
半熟の目玉焼きをのせたら、おいしそうだなぁ～と思いました。
アーモンドが入ってるから、あまいジャムともあいそうですよね。
お腹がすいてきちゃいました～
こんばんは♪
はい、フワフワの焼き上がりで、美味しく出来ました＾＾
洗練された味って感じがしますね♪
おお、ゆっきさんもご覧になっていましたか、感動です！
更に美味しそうです><
色々なものに合いそうですね！^^
これはおいしそうですね。
アーモンドが香ばしそうです。
いいなぁ・・・
焼き立ては格別な＾＾
何にでも合いますでしょうね♥♡♬☺(✿ฺ´∀`✿ฺ)
切るのが大変なくらいとは、クリームチーズの影響なのでしょうか？
私もおつかい見ています。
ハラハラしたり愛くるしかったり
感動する番組ですよね〜
アーモンドスライスっていいですよね。クリームチーズも大好き☆
矯正していると、ナッツ類は敵☆なんですよ。だからくるみなんて
とんでもな～いんですが、スライスアーモンドならＯＫですよね。
今はリテーナーになったのでナッツも食べられるようになってきましたが
まだ、固いのでいまいち得意ではないです。そんなときこんなパンは
いいですよね～。優しいパンだ～(*⌒ー⌒*)
あぁ！おいしそう！食べたい！
さわりたい～ｗｗ
うちも、初めてのおつかい見てますよ！
感動ですよね！