５月に開封した茶葉
- カテゴリ：グルメ
- 2012/06/05 22:00:03
◇開封茶葉累計：（５月）1095g／2135g （覚書兼ブログ消化）
ダージリン ファーストフラッシュ
５月＊シンブリ農園 DJ-49 Clonal Classic Super Fine 50g ¥1575／ジークレフ
５月＊7006 鉄観音 50g ¥950／ルピシア
５月＊8239 メロン烏龍 50g ¥850／ルピシア
水出しアイスティーが冷蔵庫の常備品になってきました。
メロン烏龍は、水出しアイスティーにぴったりです＾＾
茶葉在庫一覧 → http://www.nicotto.jp/blog/detail?user_id=112247&aid=36742801
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＜ルピシアだより ６月号 今月のお茶＞
55582 アラビアンナイト フレーバード紅茶 リーフティー／紅茶、ローズレッド、コーンフラワー、ブルーマロウ、香料
8503 楽園 ティーバック フレーバード緑茶 ティーバック／
緑茶（日本）、レモンピール、オレンジピール、ローズレッド、サフラワー、マリーゴールド、コーンフラワー、香料
両方とも入浴剤に。
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自家製塩麹と醤油麹を使った料理が、ものすごく美味しいです！
塩麹と醤油麹を作ったのは私ですが、それを使って料理を作るのはほとんど母ですけどｗ
ご飯を炊くときに、塩麹をひとさじ入れてもおいしいです。
隠し味になって、塩麹や醤油麹が入っているとわからないことが多いです。
塩麹入りのハンバーグも美味しかったです。
野菜の朝漬けはもちろん、鶏肉と豚肉の漬け焼きも美味しかったです。
魚の漬け焼きは未だですが、間違いなく美味しいはずです。
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- ながつき
- 2012/06/06 17:10
- ＞corraさま 塩麹、一週間～１０日ほどでできちゃいますので、ぜひ＾＾
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- corra
- 2012/06/06 05:49
- 塩麹、ワタシも挑戦してみようかな～
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