敗北感
- カテゴリ：日記
- 2009/06/17 13:36:42
ツキイチで通っているイタリアンレストランの味を盗もうと頑張っていたりするｗ
なんでもない平凡なアンちゃんを装ってるが、実は産業スパイだったのだ！！
うそｗ
ただ単に「これ美味しいなー」と思ったら「家でもマネしてみよー」って思うだけｗ
が。
子羊のステーキについていたパプリカのムースをどうしても真似する事が出来なくて３ヶ月。
見かけはそっくりに作れるし、食感もほぼ同等。
だが、何か味が物足りない。
ちくしょー。
子羊のニオイを消すにしても、これは香辛料の味では無いぞ。
でも何も想像つかん、、、orz
久しぶりにシェフとお話した。
その流れで一番好きなメニューを聞かれてしまった。
一番好きというか、気になるのがパプリカのムースだと答えた。
「あぁ、卵とパプリカのムースね。」
、、、卵かっ！！
くっ！！盲点だった！！
そうだ、パプリカをムースにするんじゃなくて、むしろパプリカと卵で茶碗蒸しを作る要領だったか！！
あっさり答えを言われて激しい敗北感のまま帰って来たのであった。
ちくしょーｗ
さて、事務に戻るかｗ
うむ、あっさり言いやがったｗ
まぁ茶碗蒸しってのは大げさだが、プリンとクリームの間くらいの食感になるよ。
＞ゆか
ほとんど主婦だもん('・ω・`)
あー、ちゃんと作れたよ。若干アレンジして自分好みにした。
つーことで、届けてやるからステーキ用意しとけよｗ
＞あちこ
でもレトルトカレーも好きｗｗｗ
つーか今朝も食ってしまったｗｗｗ
食いすぎでインド人になるかもしれんｗｗｗ
くっついてたら美味しいもの食べられそう。
でもこれでムース作れるね～✿完成したら今里村に届けてな(｡･∀･｡)ノｗｗ
あっさり言ったな・・・シェフ！！！
パプリカと卵で茶碗蒸しって（＞3＜）/マジかよぅ！