フキ採りにいってきたぁ
- カテゴリ:グルメ
- 2009/06/09 15:52:52
お天気いいし 仕事も明日までないのね~(=^・^=)
姉と姉の友人のお姉さま と3人で
蕗(フキ)採りに いってきました~
赤フキといって 葉柄の赤いのは おいしくないので
それをさけたけど どっさり 採りました♪
でも 茹でて 皮をむいたり
下処理が 大変なのよね~
あはw 今日の夜は フキの煮物と フキごはんだよん~(=^・ω・^)ノ☆★
東北などでは 蕗に限らず山菜は
みがきニシンとの 煮物にします^^
蕗はさっと炊き上げるのが好きw
ググって いろいろ レシピ見てみるね^^
炊いても おいしそう~~
蕗は炊いて食べるのがすきです
(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ)
うちわ煮物が好き