好きな肉料理
- カテゴリ：グルメ
- 2012/02/16 07:24:02
牛肉なら，ハンバーグステーキか焼き肉。できれば赤身の牛を粗挽きにした物と、豚のミンチを別々に買って合わせたいなぁと思いながら，スーパーのパック詰めの合い挽き肉を買っている（＾＾）
キッチンに場所がとれればフードプロセッサーを買いたい。
焼き肉は，網で，脂が落ちてくれるものがいい。部位から選ぶならハラミかなぁ。大阪名物？ホルモン焼きに興味津々だけど、まだ食べたことがない。
豚肉なら，ショウガ焼きがたぶん一番好き。彩りにピーマンとニンジンを加え、ショウガはたっぷりいれる。鶏肉は竜田揚げが唐揚げよりも好き。
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- のんの
- 2012/02/17 13:18
- Whiteさん おいしそうだし，栄養価も良さそうです｡ワインはお祝い事があるとたまに飲みます。白が好きです。
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- white
- 2012/02/16 20:02
- 今日はチキンとピーマン、セロリをオリーブオイルで炒めてサルサソース（ビン入り）で味付けしたのをワインのお伴にしました。手抜き料理でしたが、まずまずおいしかったです＾－＾
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