快感！にはほど遠かった。
- カテゴリ：日記
- 2009/06/04 00:26:54
今日の夕飯は
鶏胸肉のオーロラ揚げ
春雨サラダ
ジャガイモのお味噌汁
でした＾＾
オーロラ揚げは初挑戦でしたが、簡単で美味しくできました＾＾♪
ただ・・・
今日はなんだか手順が悪くて、時間が過ぎるばかりでなかなか出来上がらなくてイライラ。。。
イライラするから手際も悪くなって余計に時間を食う始末＾＾；
ご飯を作るのって、作ってる時は集中してて、出来上がると何とも言えない満足感があって、嫌いではありません＾＾（好きとは言いませんｗ
今日はその満足感が全く得られなくて、疲労感がどっと出ただけでした。。。
手際よくパパッと出来ると気持ちいいんですけどね～ｗ
もう快感ですね！
で、オーロラ揚げの評価ですが
女性陣はレパートリーに加えたい！男性陣はう～ん。と、意見は真っ二つｗ
作るのは私よ！作りたい物を作るわ！私が嫌いな親子丼だって作ってるんだから、私が好きな物を作ったっていいじゃない！
↑岡山弁なので、こんな演劇風には言ってませんが、意見が割れた時はいつも似たような事を言っています（汗
我が家の男性陣は食にこだわりがあって、私が作る物に対して毎日辛口評価を下すのです＞＜（鍛えられています＾＾；
たま～にど真ん中に決まるとべた褒めして貰えますがｗｗｗ
今日はガチャがコンプとなりまして＾＾（今日は間違ってないｗｗ
これからは貯コインして、また家具を買い漁ります～＾＾♪
【追記】
☆鶏胸肉のオーロラ揚げの作り方☆（某C××K PADに載ってた料理です）
材料（４人分）
・鶏胸肉 ５００ｇ
△ケチャップ 大さじ１
△マヨネーズ 大さじ１
△醤油 小さじ１
△塩・胡椒 適量（きつめに）
・片栗粉 適量
①鶏肉は観音開きにして一口大のそぎ切りにする。
②鶏肉と△をビニール袋に入れて揉み込む。空気を抜いて縛り、しばらく置く。
③片栗粉を付け、中温の油で揚げる。（揚げ焼きでもよい）
そのままでもいただけるし、ケチャップなど付けても良いそうです。
私は揚げ焼きにして、そのままでも、ケチャップでもいただきました＾＾
簡単だし、ふんわり仕上がって美味しかったです(*^_^*)
名前はオーロラと壮大な感じですが、味は庶民派でございます～♪
はて？なぜでしょうねｗｗｗ
名前も味も良かったですよ～☆
オススメです♪
お母様におねだりしてみては？ｗｗｗ
にしても、何ゆえ名前がオーロラ？？
なんか綺麗な名前のお料理ですね～
お母さん作ってくれないかな。。。って自分でつくれとゆー話ですよね＞＜
鶏胸は安いからつい買ってしまいますｗ
ピカタにしたりカツにしたり色々出来て便利ですよね～＾＾♪
オーロラソース好きな人にはたまらない一品かもｗ
ほんのり香って、ふんわりした歯ごたえで◎でした＾＾ぜひどうぞ～☆
豚も美味しいかも～(*^_^*)
どういたしまして～☆
鶏胸は安くてカンタンで◎！
私、この味きっと好きだわー
チャレンジしてみよっかな。ありがとー＾＾
レシピありがとです♡
今回初めて作ったので＾＾；もも肉はどうでしょうね？？
お時間のある時にでもチャレンジしてみて下さい～そして感想を聞かせて下さい～＾＾♪
私の父も胸肉がぱさぱさしたのが苦手です～＾＾；
普通の粉を付けるだけの唐揚げよりはちょい手間掛かりますが、そうでもないですよ～＾＾
ぜひどうぞ～☆
今度やってみよう～～
モモ肉でもいいんですかね？
胸肉はぱさついて苦手なんですよ～(^_^.)
やってみたいな。。（ちょっと手間かかる？
はいｗなんだか高級そうですが、味は庶民派ですｗｗ
むふふｗ美味しゅうございましたよ☆
ぜひぜひｗ
オーロラ揚げ、今度作ってみます！
作ってる間に満腹になりますよね～ｗ食べてないのに出来上がった頃には食欲が失せてたり＾＾；
簡単な料理があったら教えて欲しいです～＾＾♪
褒めてくれないとやる気無くしちゃいますよね＾＾；
ありがとうございます～(*^_^*)
家具が次々と発売されるからコインが追っつかないですよね～ｗｗ
レシピを追記として載っけておきました＾＾
そうですよね！好きな物は時間が掛かっても全く苦にならないですよね～(*^_^*)ｖ
ありがとうございます～☆
私が好きな物ばかり作ると、父なんかは特に家出するかもｗｗ父とは食の好みがはっきり言って合わないので＾＾；
嫌いな物（父が好きな物）を作るのはちょっと苦痛です～ｗｗｗ
レシピを載っけておきました＾＾
オーロラソースでつけ込む感じですね～☆
ありがとうございます～♪
自分の食べたい物の方が作ろう！て気になりますよね～＾＾♪
私もあまり耳をかしたくないですが、やんややんや言われるとそうもいかずｗｗｗ
ありがとうございます！
作り方を追記として書いておきました＾＾
鶏アレルギーなんですか(゜o゜)
味見しないですかｗｗ
味見って何度もしてると分からなくなります(@_@)
なので、いつもなるべく簡単に作れるものが中心ですw w w
作る側にとっては、とにかく褒めて欲しいかも。。。
ガチャコンプあめでとう〜♬♪♫
私も家具買いたいから、貯めなきゃ。。。w
どんなのか教えてくださ～い❤
料理はどちらかというと苦手ですが・・・
自分の好きなものを作るのは苦にならないですよね＾＾
作る人が好きなものでいいじゃん！！
でも、べた褒め羨ましいかも＾＾；
唐揚げと違うの？＾＾
どっちかと言うとぉ・・・
ご飯を作らなきゃイケない時は・・
自分が食べたいものを作って皆に食べさせてるσ(￣∇￣;)私 ｗｗｗ
ヽ( ￣д￣;)ﾉ ｴｰ!?
なんて言葉にはたまにしか耳をかしません。 ﾆｬﾊﾊﾊ ψ(=ФωФ)ψ♪
オーロラ揚げってどんなの？？
鶏肉アレルギーなオヤヂは、鶏肉料理は味見しないで作るので…（爆）