Nicotto Town



1/8(日)


土曜は火災警報器点検と排水管清掃で出かけたは15時過ぎだけれど、日曜は何もしないうちに昼になり、ざるそばを食べたり、PATをしたりして出かけたのは15時前。
小石川後楽園に行ってみる。日なたの蝋梅が何輪か咲いている程度。
帰りに隣駅の西友まで行ってみたのは、年賀状アルバムのスリムなものを探すため。
そのまま買い物してしまう。8日はヨーカドーで買うつもりだったのに。
久しぶりにお好み焼きを作ろうと思ったのは、土曜の排水管清掃でキッチングッズをリビングに退避していたときに、かき混ぜ機を見たことから。
小麦粉と青海苔とソースがあるのは覚えていたけれど、かつおぶしと、お好み焼き粉とキャベツ1/2と豚肉と卵6個とマヨネーズ風調味料を買う。
お好み焼き粉は味がついていて、揚げ玉や切りイカが入っているもの。
以前は、干しえび・切りイカ・揚げ玉のセットで小麦粉で作っていたけれど、切りイカ以外見当たらなかったので、お好み焼き粉にした。
キャベツは1/4ぐらい刻む。ちょっと多いので、材料に小麦粉2さじ増量。
4枚分の粉の半分と卵2個を使って2枚焼いて食べる。
同時に始めた炊飯は少なめにして、茶碗1杯だけ食べる。

前はお好み焼きばかり作っていた時期もあった。




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