今日のパン作り
- カテゴリ:レシピ
- 2011/12/25 19:58:47
今日のパンはアロエ入り食パンです。
過去にアロエヨーグルト入りのパンを
作ったのですが、アロエそのものを入れた
パンを作れないかと探した所、ヨーグルトに
入れる為の甘いシロップ漬けのアロエが
見つかりました。
これで今年最後のパンを作って見ました。
材料
強力粉(イーグル):250g
薄力粉:30g
シロップ漬けアロエ:1袋150g(固形分80g)
砂糖:22g
塩(岩塩)3g
ドライイースト:4g
バター:20g
水:160cc
設定
モード:早焼き
サイズ:1.5斤
焼き色:普通
手順
アロエと薄力粉以外の材料をホームベーカリーに入れます。
少々寒いので水はレンジで35度程度に温めてから入れます。
スタートさせます。
具入れのタイミングで、シロップを抜いたアロエの固形分と
薄力粉を入れます。
焼き上がりまで:2時間55分
実食
真ん中の膨らみが弱く、スクエアな外観で焼きあがりました。
水分が若干多かったかな~^^;
切ってみると、おお、十分に気泡が出来ていて、柔らかいです。
アロエの欠片は見当たりませんでした。
食べて見ると、アロエのシロップ漬けの味がほのかにします!
これは狙い通りで成功です♪
アロエの影響なのか、もちもちした感じで通常より水分を多く
含んだ感じですね^^
はい、お待たせしました~ほんのり甘い食パンの完成です。
評価は、膨らみが弱いので、★★☆(2.5)です。
さあどうそ^^/
はい、謹賀新年!
あけましておめでとうございます^^
今年もよろしくね♪
おお、お休みの間に宿題が完了ですか!
お疲れ様でした、残った時間でたっぷり
楽しんでね~^^
はい、お仕事頑張るよ~♪
はい、おはようございます!
今日からのお仕事、疲れました~^^;
いつも、ありがとう!
今年もよろしくお願いします(´∀`*)
なんとか宿題終わりました(;´・ω・A)アセアセ
応援ありがとぉございました((、、←
お仕事がんばってくださいヽ(●´w`○)ノ
stpです*
今日からお仕事ですか...
頑張ってください( `_ゝ´)←
ステキどうぞ♥
どうぞ、どうぞ、レシピは自由にお使い下さい。
レシピを見て頂いて疑問点が有れば聞いて下さい。
「作れないよ!職人さんじゃないんだから!」っと困惑されちゃいました。
レシピをコピーしても宜しいでしょうか?
2月位にチャレンジしようかと・・・画策中です☆
そうなんですよ~、でも私が作るのはホームベーカリーに
お任せ~なんですよ!
なので、ご飯を炊く様な気楽さで作れますよ~♪
作っている間は、お掃除、お洗濯なんでも出来ますから~^^
本日、米粉のパンを友人宅でお手伝いをしましたが・・・
途中から見ている&隣に立っている係りになりました。
ケーキは混ぜて焼くだけなので気軽に作れるのですが・・・。
むぅ・・・。
はい、いつもありがとう!
今週いっぱいお休みですか?
宿題が終わりますように、頑張って下さいね^^/
そろそろ宿題をおわらせなければ、、と思いながらもあそんでます(;´・ω・A)アセアセ
はい、おはよ!
おお、ラザニアとは美味しそうですね、
上手く出来ますように、頑張ってね!
おはよ-ございます☀
今日は宿題でラザニアを作る予定(;^ω^)
ステキどうぞ♡!
お互いに楽しんで行こうね^^
ありがとう!
なんでもかんでも様もHAPPYになりますよぅに願っております✧
はい、いつもありがとう!
明けましておめでとうございます♪
今年もよろしくお願いします。
楽しんで行こうね^^
新年あけましておめでとうございます^^
今年もよろしくお願いしますb
はい、ハッピーニューイヤー!
こちらこそよろしくお願いします^^
今年も一年どうぞよろしく御願いたします(m´・ω・`)m
明けましておめでとうございます♪
これからもよろしくね^^
HAPPY NEW YEAR 2012!!
明けまして、おめでとうございます✿( ● ⌒ ∀ ⌒ ● )✿
今年もよろしくお願い致します((ヾ(○・ω・)ノ☆・゚::゚ヨロシクノノ
みな様と一緒に、一年間を楽しみましょーネ♪
stpお届け致します_| ̄|Σ・,`,.―===⌒Y⌒Y⌒函
それでゎ♥
dy姫星
※stpできない場合がありますのでご了承下さいませw
。+❤ฺ・。❤ฺ・。+❤ฺ・。❤ฺ・。+❤ฺ・。❤ฺ・。+❤ฺ・。❤ฺ・
でっかいね~^^
明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いしますね^^
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謹┃賀┃新┃年┃
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あけましておめでとう!
今年も友美さんをよろしく!
素敵とお水配達だー∩^ω^∩
お忙しい中、訪問して下さりありがとうございます!
ただただ、影からの応援しか出来ませんが、私もニコタで
たくさんの元気を頂くことで、頑張ってこれました。
そんな思いは、皆さん共通している事かと思います。
あちゃんのさん、みちゃんのさんの幸福と健康を祈らせて
頂きます、今日はありがとうございました!
はい、おめでとうございます!
新年は更に素敵な1年になりますように祈っています。
高校受験ですか!頑張って笑顔で再会しましょう♪
ありがとうございます。
はい、受験の成功を祈らせて頂きますね。
いつも仲良くしてくれてありがとうにゃっ^^
最近はお返事出来ない事も多いけど、いつもたくさんコメもらって、
とても嬉しく読ませて頂いていますのにゃ♥
今年も仲良くして下さいにゃ^^
そして、なんでもさんのお庭が今年も豊作でありますようにヽ(^。^)ノ✿
あけましておめでとうございます♪
◎今年もどうぞよろしくおねがいします◎
素敵な1年になりますように…♡゛
ヽ(o・∀・)ノ素敵ぽちん(●ゝ∀'●)
****************
今年は高校受験を頑張りたいと思います!
次のinは2月13日になると思います、、、
次会う日まで、元気にしててくださいね(^^)♪
えっと、、、
話したい事はいっぱいあったんですが、、、
全部忘れちゃった…汗(^^;;)
とにかくです、
2月13日に会いましょう!
直接挨拶に行けなくて申し訳ないです…泣
では、、、さようなら&また会いましょう!!
茉依
はい、今年最後のランダム訪問をありがとう
新年がミクさんの幸せが訪れます様に♪
2012年があなたにとって良い年になりますように...(*´∀`*)
ミク
はい、今年は色々とありがとうございました!
また来年(明日)からよろしくお願いしますね^^
明日からまたよろしくお願いします.+゚
こちらこそありがとうございました!
来年もよろしくね♪
きっとご両親は、手伝ってくれる事に感謝していると思いますよ^^
来年も友美を宜しくお願いしますw
\感謝の気持ちを込めて素敵とお水をお届け.../
お手伝いといっても
ただ単に「やらされてる」って感じなんですよね・・・笑
今年はありがとうございました!
こちらこそ、ありがとうございました!
はい、受け取りました。
来年もよろしくね♪
HAPPYなあなたへ
今年終わり⇔今年最後の巡回
とぃぅことで、一年間ありがとぅございましたヽ(●´w`○)ノ
今年もあなたが笑顔でいられますよぅに♡(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ)
ゎたしからのプレゼントお受け取りくださいませ✧
「stp」「水遣り」です(η✪ω✪)η
来年もよろしくお願い致します((ヾ(○・ω・)ノ☆・゚::゚ヨロシク♪
仲良くしたくない方ゎ友解して下さいσ(´д`*)
それでゎ(:.´艸`:.)
※名前変更→知らなかった人に☟
姫星(きてぃ)です。
この名前で一年間!?やろぉと思ってます^∀^
※水遣り×→成長していて無理だった方☟
ごめんなさぃ、、((←
最後なのにできなかった方ゎコメ書きさせてもらいますよ♪
dy姫星(きてぃ)より
๑✾๑.+゚*。:゚+(ォ→㉨←(ハ→㉨←ョ)→㉨←ゥ).+゚*。:゚+๑✾๑
こちらこそ、お世話になりました!
来年もよろしくお願いします^^
はい、良いお年をお迎えくださいね。
今年はいろいろお世話になりました、
又、来年もどうぞよろしくお願いいたします。
良いお年を(つ∀`*)ノ゙
あらら、お店をいとまれるお家では、大変ですよね!
お疲れ様でした、お店のお手伝いとは親孝行ですね。
あと1日で2011年も最後ですね~
頑張って行きましょう!
いつも感謝です^^
冬休み中友達とは1回しか遊べませんでしたーw
家でお店をやっているのですが
年末はやっぱ忙しいので手伝い三昧でした!
明日はいよいよ今年最後の日ですね!
がんばりましょう(・∀・)
素敵と水遣りです!
おお、それは良かった♪
私も毎朝パンですよ~
よろしくおねがいします。
超大好きです(*^^)v
毎朝必ずパンです(笑
こちらこそありがとぅございます<m(__)m>
よろしくお願いします(*^^)v
おお、パンがお好きですか~!
私も楽しんでパン作りをしています♪
はい、ありがとう!
喜んでお受け致します~
よろしくおねがいしますね^^
私パン大好きなのでなんでもかんでもさんの
ブログを見てすごいなぁ~と思いました(*^_^*)
よかったら友達になってください(*^^)v
STP&お水お届けです(^^ゞ
はい、応援ありがとうございます!
まだ半ばですが、お礼を書かせて頂きます。
ありがとうございます!!
大掃除頑張ってください!
ステキどうぞ(*゚∀゚)
はい、もうすぐ2011年も終わってしまいますね~
そうですよね、新年は綺麗なお部屋で迎えたいですよね^^
お疲れ様でした♪
はい、いつもありがとうネ。
はい、練り込まれる過程で、細かく混ぜ込まれている状態ですね♪
アロエヨーグルトをお好きですか!
私も好きなんですよ~
はい、面白いパンを楽しめました^^
はい、色々なパンを作って楽しんでいます~♪
ほのかに甘いんですよ~
ありがとうございます、無理せずにお楽しみ頂けましたら幸いです^^
今年もそろそろ終わりますネ✿
今日も大掃除をしましたw
ほこり&水まみれで大変でしたぁσ(´д`*)
でもでも、やらなければ・・・とwwwww
そんなことを終えて、ゆっくり巡回いたします♥
stp&水遣りどぞぉ♡(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ)
それでゎ、次のトコへ行くので失礼致しますφ(´ε`*)
※コピ文ですみません
※stp&水遣りできなかったらすみません
LOνЁ ゜・*:.。. ♡loυё♡.。.:*・゜LOνЁ ゜・*:.。. ♡loυё♡.。.:*・。
溶けてしまうんですね♪
アロエヨーグルト好きなので
アロエ食パンも食べたら好きになりそうです☆
面白い食パンが出来ましたね(^^)
なんだかあまり想像できないのですが
でもおいしそうです♪
来年も不定期訪問になると思いますが、
楽しいレシピ楽しみにしています。
おお、アロエは大人気ですね~
そうなんですよ、残念ながらあの感触は殆ど
感じない位です、ただシロップの甘さは結構
残っているので、もうちょっと遅く入れると食感も
変わったかも知れません♪
是非試食して頂きたい所ですね^^
そのままのアロエは苦いのですが、そこはシロップ漬けで
甘ーく出来ていますよ、苦味は一切感じません!
アロエヨーグルトの中の物と思って下さい^^
いえいえ、気にしないで!
クリスマスや年末年始、それに受験ですよね、
自分らしいペースで行くのが一番です。
やはり忙しくて誰もこないタウンには来たくないですよね。
少しでもタウンが嬉しい、楽しいと思って頂ければ幸いです。
今年もあと少しですね、頑張って行きましょう!
味も大好きなんですかね~。
おいしそうなパン・・・食べてみたいな~
苦そうなイメージしかない…(すいません;;;
いつも訪問感謝です✿
なかなかお返しができず…(´;Д;`)
もうすぐ2011年も終わりですねっ!
今年もあと少し、どうぞよろしくお願いいたします(★´ー`)ノ
…あぁあぁぁあ、受験です(´Д`汗;)
はい、ありがとうございます!
いつの間にかたくさんの方に来て頂けました。
本当に嬉しいものです。
いつもありがとう!!
訪問者数・・・
最近見てませんなー
ステプとお水です!
はい、斬新なパンを作って見ました~
アロエのスッキリ感もなんとなく感じるのですが、
実家に持って行ったら、判らないと言われました。
まあ、自己満足の世界ですね^^
同じ時間を共有しているミミリィさんを、
そっとお手伝い出来たなら、本望です。
ちょっとだけ、頑張れれば、の繰り返しですよね。
素敵な明日を目指して、行きましょう!
はい、元々はヨーグルトに和える物ですが、
色々と応用が効くと思いますよ♪
甘さはちょっとなので、気分長持ちって感じですね^^
想像がつかないw
だけど聞いた感じだとすごくおいしそうですね^^
いつも明るくて前向きな~なんでもかんでもさん♡ですから、
悩みなんてことには無縁?(^_-)-☆かのごとく、思っていましたが、(そんなはずないですが・・・)
【逃げたくなることに、立ち向かうから強くなれる】という~
何とも力強い、お言葉をいただいて身にしみています。
そして、なんでもかんでもさん♡も、そのようにして、立ち向かって成長してこられたのですね。
つらいと~すぐに~逃げ出したくなるミミリィですが、
来年はちょっと、頑張ってみようと思いました(^-^)
ありがとうございました。
…デザートに添えても美味しそうですね♪
甘くて、腹持ちが良さそうですね~^^。
はい、ヨーグルトに入れる為に売られていました♪
なかなか、美味しいですよ^^
耳の部分が固いですか!焼き立てパンだと固いですが
熱々をしばらくクーリングすると、水分が中から出てきて柔らかく
なります。
熱々が好きな場合は一旦冷まして切った物をパンウォーマーに
入れて軽くレンジでチンします、水分が均等になってフワフワになりますよ^^
はい、アロエのシロップ漬けは、隠れたグルメですね♪
そうなんですよ、ちょっと潰れてしまいましたね~
はい、気がついたら44週目でした♪
来年も楽しんでいきますね^^
おいしそうです~
あっ、そういえば
自分はいつも通常の食パンコースで焼いていて
耳の部分がちょっと硬めなのが気になってたんですが
早焼きコースの方が柔らかく出来るとかあるんですかねぇ??
ヨーグルトに入れて食べるの好きです
撹拌したら潰れてしまいませんでしたか?
44週間パンを作り続ける凄いです!!
お疲れ様でした
来年も楽しみにしてますね^^
はい、何とか美味しく出来ました~
そうなんですよ~2011年最後のパンでした^^
44週間続きました~♪
また来年も楽しむぞ~^^
おっと、お名前を変えられたのですね~
はい、ありがとうございます♪
最後の1週間ですね~頑張って行きましょう!
あっ学生さんは楽しんでね^^
はい、クリスマスはあっという間に過ぎ去って
しまいましたね~
はい、お腹の調子にも良い感じですよ~♪
ありがとうございます^^
はい、私もアロエヨーグルトが大好きです~♪
あの感じを目指したパンです^^
美味しく出来ましたよ~♪
おお、そういえば冬休みに入っているのですね!
申し訳ない、お仕事なんですよ~^^;
いつもありがとう^^/
はい、ありがとうございます!
いえいえ、中学生は大変ですよね~
良いんですよ、無理しないのがニコットタウンの良いところです^^
こうして来て下さっただけで十分です♪
ありがとう。
いえいえ、楽しんで作っているだけです♪
でも、でも、とっても嬉しいです^^
これからも色々とチャレンジしますね~♪
いえいえ、ありがとうございます♪
クリスマスは楽しまれましたか?
新年に向けてまっしぐらです!
今年、最後のパンでしたか~
来年も楽しみにしています☆
今年最後の週ですねえ
って、クリスマス終わっちゃいましたが・・・
^_^
この時期って、どうしても食べ過ぎたり、飲み過ぎたりして
しまうので・・・
アロエって胃腸のお薬ですから~~~
すごく良いのではないでしょうか?
あっさり&さっぱりですよね♡
ほんのり甘いのも~いい感じ~( ^^) _です♡
アロエの香りの食パン!!なんでもかんでもさんすごいです!!
そして巡回しにきたのですが、、、←
stp&水遣りお届けいたしますw
最近INしてなくてすみません。中学生生活が慣れなくて、
それと、私のパソコンが壊れてしまっていたので。
INしていなかった間も訪問してくださってくれてありがとうございました。
今年、残り少ないですかよろしくお願いします。
ブログの内容と関係のないものを書いてしまいごめんなさい。
おいしそうですね^^
パンの創作名人!認定します。
●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○
「メリークリスマス!」
2011残りあと少し、頑張りましょう´∀`
●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○
はい、あっという間でしたね~
いえいえ、こちらこそありがとう!
クリスマスが終わってしまいました。
いつも、訪問してくれた人に感謝しますm(_ _)m
お返しのステプと水遣りのお届けです☆
関係ないところに失礼しました;;
はい、アロエパンです~♪
欠片としては見えませんでしたが、
シロップの甘さは感じますので、
細かくなっていると思われますよ~^^
なんでもかんでもさんの発想には驚かされます。
アロエの欠片は溶けちゃったのかな。
なんだかヘルシーパンな様子です♪
美味しそう~∮
意外に合いますよ~
ヨーグルトとの組み合わせは最強ですが、
まあまあ悪くないかと思います^^
パンと合うのでしょうか。。。。
アロエヨーグルトは美味しいですよねえ
X'masステプ&お水をお届け~
はい、こんばんは♪
アロエヨーグルト等、私も大好きです^^
美味しいですよね~♪
食感を感じるほどは残っていませんが、
甘さがしっかり感じられるので、これが
アロエかな~と思えますよ~^^
アロエ好きです。あの食感も味も大好き。
シロップ漬けをパンに入れてしまおう言う発想が素敵ですね。
ほんのりあまくて、おいしそうですね。
アロエのかけらはなくなってしまったのですね。でも、おいしそう!
クリスマスにあまいパン。ぴったりですね。
はい、さっぱりした甘さは、なかなか良い感じに
仕上がりましたよ~♪
そうなんですよ、アロエの影響でパンのコシが弱くなった
見たいです^^;
膨らみが弱いわりに柔らかかったみたいで良かったです^^
はい、さっぱりした甘さのパンです~♪
アロエの食感は残せませんでしたが、
甘さの感じ方から、さほど細かくなった訳では
無い様で、上手く出来ました^^
アロエのシロップ漬けのほのかな甘みがおいしそうです。
アイデアの豊富さにいつも感心です。