料理教室。
- カテゴリ：日記
- 2011/11/27 01:05:21
『お魚基本技術』の教室に 行ってきました。
一人２匹ずつのイワシを与えられ、作る料理は・・・
①いわしの生姜煮
②いわしのイタリアンソテー
まず イワシの手開きを教わりましたが、
苦戦しつつも 結構 キレイに開けました。＾＾；
イワシ（鰯） と書くだけあって、本当に皮膚が弱い魚ですね。
４人一組で作るのですが、私のチームは、
・新婚さんのギャル
・料理の苦手なオバタマ
・旦那様が料理大好きの奥様・・・というメンバー。
他のチームに オジタマが３人 散らばって入っていた。
可愛い前掛けをし、頭にバンダナを巻いて。
みんな 真剣で一生懸命。
先生の言うことを 一言漏らさず覚えようと、
真面目にノートを取り、色々 質問する。（モチロン私も！＾＾；）
出来上がったら、皆で それを食べる。
美味しかったですよ。(｡◠‿◠｡)
ちゃんと 分量を守り、時間を守ると
私でも 美味しい料理ができるんだぁ・・・と、チト感動。＾＾；
張り切って 家に帰り 同じものを作ったら 味が違った！ｗｗ
まぁ 最初は こんなものでしょう。 ﾃﾞﾍﾍ( ´艸｀)
私の 目分量 ヒドかったから・・・( ´艸｀)
結構 先生たち 分量にうるさく チェック入れてましたよ。＾＾；
私も 思わず ガッテン！でしたよ。＾＾；
今は 母親で試してます。( ´艸｀)
イワシ（鰯）は、皮膚が弱いんだ！ ｶﾞｯﾃﾝ・ｶﾞｯﾃﾝ!
さあ、お友だちに、手料理を振舞おう～♪