カレーとナン
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- 2011/09/11 23:08:30
今日の夜ご飯は。。。
簡単カレーとナンを作りました。
カレーも野菜は細かく切って、お肉はミンチを入れて、(早く火が通るので時間短縮)
ナンはホームベーカリーで生地を作ったので後はフライパンで焼くだけです。
ナンの作り方
強力粉 250g ①材料を混ぜ合わせてねって第一発酵。(ホームベーカリー)
イースト 4g ガス抜きをして6等分にカットして丸めて15分ほどベンチタイム。
砂糖 10g ②薄く延ばして、中火に熱したフライパンで両面をこんがり焼く。
塩 2g
水 150cc
ホームベーカリーで生地を作るのでその間に簡単カレーですが。。作れるので楽チンですよ~(^O^)