老化を遅らせるには、野菜を先に食べるといいらしい
- カテゴリ：日記
- 2011/05/18 20:52:21
今週も「ためしてガッテン」観ちゃいました。
今週は、老化。
老化を進めてしまう要因として、糖化というのがあるそうで、これが進むとたんぱく質が老化するそうです。
糖化、つまり血糖値が上がりすぎるのがよくないとのこと。
それを防ぐには、
食事の時は、野菜を先に食べると血糖の上昇が押さえられるそうです。
野菜を先に食べると、その後のご飯とかおかずが胃の中にとどまる時間が長くなり、腸からの糖の吸収がゆっくりになるからだそうです。
知らんかった。
食事の時は、まず野菜から。
今度から、野菜を１番に食べます！！
今日はお肉の野菜巻きにしたの♪♪
さんちゅとかもやしとか先に多めにを心がるようにしてねo(*^▽^*)o
これでお肌の老化が遅くなってくれるとよいけどｗｗ
ガッテン大好き♪
番組で出てたのは、一人用の小鉢のごま和えでした。
いっぱいじゃなくていいんですよね？