奥飛騨のとある温泉旅館に来ています。
無線LANがフリーで使えるお宿なので、ノートパソコンでアクセスできたりします♪
先程、朝風呂を入ってきました～マイナスイオンイッパイの露天は最高っす！！！

さて、昨日のメニューのご紹介です。
〇〇様　
本日のおしながき「特別限定プラン」
食前酒　・・自家製梅酒　
珍味　　　・・山椒新芽
前菜　　　・・自家製蛍鳥賊沖漬け・伽羅蕗・石狩
小鉢　　　・・くごみ
陶板　　　・・飛騨牛のすき焼き（朝取れ地鶏有精卵でどうぞ）　←とろける美味しさ
陶板　　　・・飛騨牛ヒレステーキ（塩・胡椒、特製味噌・柚胡椒）　←塩で超美味しい
お吸い物・・奥飛騨シャモのお吸い物
酢の物　・・きゅうり・蓮根・菜の花にしん
蓋物　　　・・シャモおこわ
お凌ぎ　　・・飛騨牛にぎり（わさび・柚胡椒）　←幸せです♪
焼き物　　・・岩魚の塩焼き
お造り　　・・飛騨牛のたたき・生湯葉　←更に幸せ♪
蒸し物　　・・烏骨鶏（うこっけい）卵の茶碗蒸し（烏骨鶏有精卵使用）　←濃厚で美味
揚げ物　　・・玉天（地鶏有精卵の巾着天麩羅）
ご飯　　　・・地元産こしひかり　←ゴメンナサイ！美味しいけどお腹イッパイ・・・
味噌汁　　・・お味噌汁　←この味噌汁も美味しい
お新香　　・・赤かぶ・大根漬け
水の物　　・・烏骨鶏有精卵のなめらかプリン　←濃厚だけどあっさりして美味

このお宿自慢の、「飛騨牛づくしコース」です。　いや～、ここの料理は、メチャクチャ美味しいっす＆お腹に毒です！
そもそも、こんなに飛騨牛や有精卵を食べまくっていいのかと･･　まあ、年１回の贅沢なのでお許しくださいませ。
おかげさまで、昨日までの激務と首都高＆中央高速相模湖付近からの45キロの大渋滞で計4時間と渋滞地獄による疲れが一掃されました。
道中、諏訪SA付近の桜が満開でキレイだったのと、安房峠道路前で外気6度＆こな雪にはビックリしました～なんせこの時期ですから、マイカーは雪に無防備なので・・・
今日の朝ご飯は、陶板の朴葉味噌（←熱いご飯にベストマッチ）が出てくるハズなので楽しみです♪