今日のパン作り
- カテゴリ：日記
- 2011/04/03 19:18:04
今日は、紫色のパンです。
お買い物に行った時に、ブルーベリーのジャムが100円で
売られていましたので、これを使った食パンを作りました。
材料（１斤）
強力粉：250g
バター：10g
ブルーベリージャム：62g
スキムミルク：15g
塩：5g
水：160cc
ドライイースト：5g
設定
モード：食パン
サイズ：1斤
焼き色：薄め
ブルーベリージャムを50gは最初から入れてスタートします。
2次発酵の終わり間際でジャムをパンの中に入れました。
（外に付くと焦げてしまうので注意して下さいね）
実食
切って見ると、見事な紫色です、僅かにブルーベリーの甘さ
と酸味が感じられます。
中に入れたジャムがうまくマーブルっぽい感じ混じっていて
これは成功です。
マーブルの所はジャムの甘さがそのまま残っていて良かった
ですよ～
では、皆さま、日曜日のたそがれ時、あら、もう暗くなって
いましたね＾＾；
ゆっくりお楽しみ下さいね！
いつもお読み下さり感謝です、ありがとうございましたm(_ _)m
おお、確かに最近見かけないな～と思っていました。
ヨーグルトメーカーとか売られていますね！
ホームベーカリーの機種によっては天然酵母の種起こしモードで
ヨーグルトが作れる物が有るんですよね～＾＾（高い機種ですけど）
成功しますよ、きっと！
冨澤商店は有名どころではないですか！
美味しいこと間違いなしですね！！！
ちょっとした贅沢がステキです♪
今日は、ヨーグルトがそんなないならと、思い、ヨーグルト作りに初めて挑戦してます。
うまくいくかな～。
ちなみにわたしがブルーベリージャムを買ったのは、冨澤商店という、手作り派には人気のお店でした。
では。
はい、甘ーいパンを作ってみました＾＾
そうなんですよ～、マーブルになるか
心配だったのですが、うまく出来ましたよ～♪
良いタイミングで入れられました＾＾
なかなか上出来で、うまうまです～
ブルーベリーを完全に混ぜて真っ青！なのもいいですけど
マーブルは魅力的ですね～
美味しそう♪
おお、夕飯時にご覧になってしまったのですね～
美味しく焼けましたよ～♪
お届けしたいところですね＾＾
はい、良い感じに紫、いや青に近い感じですね＾＾
あらら、丁度お昼前にご覧になったのですね～♪
とっても、美味しいですよ～！
見た目も色鮮やかでいいですねぇ。
お腹が空いてきちゃいましたｗ
はい、今回はブルーベリーです♪
ありがとう、そう言ってもらえると嬉しいですね＾＾
おお、今の季節はパンが美味しいですよね～
苺や桜をイメージした物ですか～良いですね。
明るい色・・・未来を象徴する色・・・明るい未来ですね！
ステキです♪
こうやって聞くだけでも美味しそうです( *＾艸＾)
今日は買い物に行ってパンを買ってきましたw
どのお店を見ても春らしく桜や苺をイメージしたものなどが並んでいて
全体的にピンク色っぽく明るい気持ちになります＾＾
そう言って下さると、とても嬉しいですね＾＾
そうなんです、お安いのは賞味期限が近いからなので、
我が家も急いで消費しなくてはなりません＾＾；
はい、普通の食パンでも、もちろん美味しいのですが、
普段買わない（買えない、売ってない）様な物を楽しんでいます。
何処まで、この楽しさ、美味しさが拙い文章でお伝えできているのか、
判りませんが、初めて焼けたパンの感動は間違い有りませんよ♪
はい、先ほどお買い物から帰ったら、
ブルーベリーの香りが充満していました＾＾
美味しいですよ～、これで1週間また頑張れそうです♪
あっうちも、ブルーベリージャム（期限切れ近し）を、格安で買った気がします。 パンまでいかなくとも、急いで食べなくては・・・
ホントに文章だけでも美味しそうです✿
次回のパン作り報告も楽しみにしています(๑◠‿◠๑)