Nicotto Town



この前うまくいったのに・・

しょうが焼きの備忘録ブログを書いておけばよかった。

しょっぱかった失敗配合><

醤油2:料理酒2:めんつゆ1:砂糖0.5:ウースターソース1


ん~、この前は日本酒だったっけ?

いつになるか分からんけど次は醤油1でやってみるかな

#日記広場:レシピ

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2011/04/02 19:49
>にぼしさん
 砂糖はめんつゆ入れるし1あればいいかな?

 俺は肉を焼いてから、タレを絡めて仕上げでしょうが(同じくチューブ^^;)を入れます。
 しかし目分量でうまく作れるとはさすがです!!
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2011/04/02 09:06
わお、お砂糖少ない^^
しょうが焼きは調味料量ったことないなあ。

しょうが、ぐにゅ(ごめんチューブです)。
砂糖、ばさっ
醤油、じゃぼっ
みりん、ちょろっ

で、たれを少し切ってから焼く~♪
ご飯に合う味になりますよ~。
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2011/04/01 00:07
>パルレムさん
 俺も好き~^^
 今度はうまく作るぞーー!
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2011/03/31 22:19
生姜焼き好き~♪
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2011/03/31 20:51
>彩輝さん
 ウースターソース0.5だったかなぁ?
 俺も分かんない><
 おぉぉ、お菓子作れるならクッキー焼いてくれ~^^
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2011/03/31 20:27
わ、ワカンネwwwww
お菓子しか作れないひと約一名ノ
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2011/03/31 19:52
>sakinoさん
 いつもねぇカレー用のスプーンで量ってるんだ^^;
 水入れるのいい手かも^^
 ありがと~試してみますね~
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2011/03/31 19:09
おしょうゆは小さじ2では??わかりませんが、少ないときは足せますが、
それとね ほんの少しお水を入れるのもいいかもです^^ お水も調味料ですから
透明感の出る味になりますよ^^ほんの少しですがね塩加減対策でもあります^^




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