Nicotto Town



レンジで蒸しパン作りました

備忘録ブログ^^;

小麦粉50g、牛乳50g、粉チーズ少々、マーガリン少々、ベーキングパウダーちょっぴり

混ぜ混ぜして軽くラップしレンジ出力500wで4分加熱。



混ぜ混ぜしててかなり重い感じ、仕上がりはふわふわ感あるものの

冷めるとかなり固くなってしまった。

油っ気が足りないのか?次は小さじ1位入れてみるか。

ほのかなチーズ味だったのでサイコロ状のチーズ入れるのもいいかも。

#日記広場:レシピ

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2011/04/05 19:38
>翔太さん
 ありがと~^^
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2011/04/05 11:26
無料ステプ配信中……♪w
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2011/03/25 20:06
>千洋さん
 プレッシャー掛かるなぁ><
 売ってるようなしっとりふわふわを目指してます!!!
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2011/03/25 11:35
むしぱんいいいいいなあああああ!!!
るこるこの作る蒸しぱんは絶品だろうね!
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2011/03/23 16:40
〉にぼしさん
 なるほどぉ(^○^)
 はちみつ入れて作ってみます!
 ありがとう(^-^)/
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2011/03/23 10:06
そうそう~砂糖を入れると保水効果が出るのでさめても固くなくなるの~。

すこーしいれてみてください^^また蜂蜜でも可。

小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖で私も赤ちゃんの蒸しパン作ったなあ、昔。
でもレシピ忘れちゃったよ~。どこかにメモってあるかな。

また試してみます^^
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2011/03/23 07:46
>SALAさん
 実は参考にして粉と水気を同量にしたんだよね^^;
 固くなったのはレンジ時間のせいみたい
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2011/03/23 07:36
>みんさん
 あ、気にしないでくださいね~
 小麦粉で作りたかっただけですから^^
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2011/03/22 23:56
クックパッドのHPに薄力粉で作るパンのレシピ
蒸しパンのレシピ載っていますよ^^
参考までに…(´◍ ܫ ◍`)b
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2011/03/22 23:09
余計なことを言ってしまった   0rz




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2011/03/22 22:15
>みんさん
 近くのスーパーの食堂で大判焼きをホットケーキミックスで作ってるのを見てから
 大判焼きが嫌いになりました><
 ホットケーキミックスはホットケーキだけに使います!!
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2011/03/22 22:07
簡単で美味しい蒸しパンなら

ホットケーキミックスと牛乳で作ろう♬

失敗しないよぉ~ ^-^v
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2011/03/22 22:06
>彩輝さん
 粉チーズ入れちゃったけど本当は小麦粉・牛乳・油・BPだけで作りたかったんだぁ
 いろいろレシピ見たけど見つからなくてさ、とりあえず書いた分量にしたわけです^^;
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2011/03/22 21:53
……ちゃんと調べて作った方が美味しく出来る。
ただし、調べた時はその日の湿度とか温度によって分量を変えた方がいいよ。
私は全部フィーリングで作るけど((
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2011/03/22 21:49
>みんさん
 砂糖も卵も入れるつもりはなかったので。
 でも卵を入れないから冷めたら固くなった?
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2011/03/22 21:38
食パンに 砂糖入ってるよ
それに 卵は?入れないの?
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2011/03/22 21:34
>みんさん
 砂糖無しで作りました。
 暫く食パンが買えなかったので代わりになるものとして作りました^^
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2011/03/22 21:30
>パルレムさん
 売ってる蒸しパンには程遠い代物となってしまいました^^;
 
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2011/03/22 21:26
砂糖は?  なし?
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2011/03/22 21:24
蒸しパン大好き~~~~~w




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