やきいも～の季節デス✿
- カテゴリ：グルメ
- 2011/01/10 21:56:30
今日はホッコリねたですよぉ～╲(╹◡╹✿)
とうとう憧れ？の安納芋で焼いもを作りました♪
安納芋（あんのういも）ってご存知ですか？
http://annou.tanegashima.cc/
手にした時の見た目は、まるでじゃが芋的な形だし、泥が凄くついていて、
・・・って感じでしたが、でもよぉーく洗うとさつま芋の皮の色！
200℃のオーブンで80分じっくり焼きます。
下にはアルミホイルをひいて（必須！）なぜって～「蜜」が凄いからなんです♡
このままお砂糖なしで、スイートポテトとか、栗きんとんのきんとん（？でいいんだっけ？）
もイケそう～！
これはまた売り場で見つけたらリピ決定！です(*￣－￣)ﾉ
↑仕入が少ないのかな？よく売り切れてました（＞＜；
コメントありがとうございます(o´∀｀人)
箱買いとは！だいぶお好きですね～♪ オーブン200℃で80分ではコゲは無かったですよ＾＾
でもアラジンストーブがあるなら・・！そっちで焼いた方がいいですね♡
うちではアラジンストーブ（もう死語かな…）の上に乗せて焼いてます＾＾
オーブンで焼くと中が焦げて大変なことになるので。。
コメントありがとうございますφ(・ω・。)
先日聞いたんですが、「石焼いも～」屋さんでも安納芋を扱ってるらしいです！
紅あずまよりお値段は高いそうですが、価値ある価格？！みたいにとても美味しかったそうですよ。
「石焼いも～」が通ったら聞いてみたり・・？
コメントありがとうございますφ(・ω・。)
そうなんですよ！蜜が焼いてる最中に漏れてしまう程で、これが自然の甘みとはΣ(oﾟдﾟoﾉ)ﾉ なんです。
コメントありがとうございますφ(・ω・。) 食べた事はありますか～？！＾＾
コメントありがとうございますφ(・ω・。)
そうなんです！まさに夢のさつま芋★なんですよ(≧艸≦*)
冷凍食品もあるんですね！それは知りませんでした～ｗ
またそのスーパーに行って、まだ残ってたら買い溜めしちゃうわっ（＾ｕ＾）
コメントありがとうございますφ(・ω・。)
アルミホイルをひく程、蜜が滴るのです♡スーパーでもし見かけたら是非購入を＾＾
コメントありがとうございますφ(・ω・。)
そうなんです、すでにクリームでも入れて練った状態の様なのです。
あと、蜜の多さは本当に驚きでしたよぉ♡
神奈川でも売ってるから、置いてあるスーパーにはあるかも…♪です＾＾
最近、お野菜でも果物を超える糖度のものがいっぱいあるので
さぞかしそのお芋も美味しいんでしょうね～～（*´-｀）うっとり・・・・・・。
見かけたら迷わず飛びつくことにしますｗ
私もニコタのお友達ブログで安納芋のことを知りました。
すっごく甘くておいしいらしいですね。
しかも蜜が流れ出るほどだとか。
一度食べてみたいな～ｗ
さつま芋の喉に詰まるモサモサ感が苦手な人もいるかと思いますが
安納芋は蜜で「しっとり」していて、かつ甘さもしつこくないという夢のさつま芋ですよね.+:｡(ﾉ^∇^)ﾉﾟ.+:｡
すでに石焼き芋として調理されてるものを冷凍した商品を食べましたｗ
でも、その商品もリピート購入しようとしたら…売り切れていました ｶﾞｯｸｼ…orz
蜜があるんですね。珍しいです＾＾
私も食べてみたいですね。美味しそ～♪
でも、こっちには売ってなくて･･･
黄色いねっとりした感じのさつまいものようですよね？
私の好みにピッタリなんです♪
焼き芋にして食べてみたいです！！