好物
- カテゴリ：グルメ
- 2010/11/29 22:25:10
土曜日は１人だったので、自分の好物を夕食に。
まずは、ニンニクを皮もむかずにそのままレンジ加熱ＯＫの皿の上に乗せ、電子レンジで１～２分ほど加熱。
そうすると、生のままでは皮をむくのも苦労する所がスルリと剝けてくれるようになり、中身もホクホク。
塩や醤油を付けてそのまま食べても良いのですが、今回は更に調理。
骨なしの鶏肉を焼き肉のたれで味付け。
そして５センチ程度に切ったニンニクの芽と、先ほどレンジ加熱して皮を取り去ったニンニクを一緒に炒めて完成。
柚子胡椒を付けながら食べると、更にＧｏｏｄ！
