Nicotto Town


頑張りん子


読書の秋。

最近 本 読んでないなぁ…

あっ、読んだ! 料理の本! ^_^;
「かぼちゃ団子の作り方」 

ちゃんと 読んで、書いてある通りに作ったのに、
粉っぽかった。

2回目は インターネットグルメで調べ、
水分を飛ばさずに作ったら
片栗粉を入れても入れても 固くならずネチョネチョ。(>_<)

また失敗かぁ…と、 冷蔵庫に1時間ほど置いて、
固まらないまま フライパンでバターと油で焼いてみた。

これが 美味しい! 粉っぽくない!大成功~!!(^O^)/
ただ  このネチョネチョのままで 良いのかなぁ…




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