ブログのお題
- カテゴリ：レシピ
- 2010/10/14 19:53:55
「好きなサラダのドレッシング」
既製品のドレッシングを買うことは少ないです。
買っても他の調味料を加えて自分好みに調整します。
うちにあるもの
スイートチリソース、ナンプラー、クレイジーソルト、ゆずこしょう など。
<活用法いろいろ>
スイートチリソース＋ねりゴマ＋だし醤油
→冷やし中華や野菜たっぷりのサラダうどんなどに
クレイジーソルト＋マヨネーズ＋牛乳少々
→ピーラーでスライスしたニンジンサラダに
ゆずこしょう
→千切りにしたピーマンとゆずこしょうをビニール袋にいれてもみこむと
おつけもの風になります
ナンプラー
→拍子切りにした大根、きゅうり、にんじんを上記同様ビニール袋にいれてもみこむ
酒の肴にぴったりです
コールスローは「たいめいけん」のレシピで作ります。シンプルですがおいしいです。
レシピ公開されているので貼っておきます。
http://www.taimeiken.co.jp/faq/colsro.html
野菜は大好きなのでもりもり食べますが、今ほんと お高いですよね～。特に葉物が。
マツタケは豊作らしいですが、うちの食卓にのぼる事はないでしょう。
秋の味覚といえば、栗ごはん♪
だれか皮むいてください。
わーい♪
お米を研いで待ってます～＾＾
＞Louさん
いえいえ、手抜き料理ばかりです＾＾；
スイチリは、ニンニク、唐辛子、甘味酸味が１本に入っているので
手軽に使えて便利なのです＾＾
＞asukaさん
はい、ぜひお試しください＾＾
ゆずこしょうは、ミートソースに隠し味的に少し入れると
味が引き締まっておいしいですよ～
ピーマン、あるので、早速やってみようと思います！
色々作ってるんですね*ﾟﾟДﾟﾟ))ﾉ
ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞはたまに作ることもありますが
買ってるものがあって、ついそっちに頼ります^^;
たいめいけんのﾚｼﾋﾟ、のぞきに行ってきます、ありがとです♪
ｽｲｰﾄﾁﾘｿｰｽ、美味しそう❤
私も買ってみます❤