北海道ネタ ウニ
- カテゴリ：グルメ
- 2010/07/23 00:00:13
あまり 得意でないということもあり、
この歳までしらなかったのですが、
よく売られている ウニ は 長持ちさせるために ミョウバン に浸けるんだそうです。
関東でも良くある居酒屋チェーン店でしたが やはり？！ 新鮮なネタが 限定数で
いろいろありました。
で、ウニなんですが、塩漬け だったかなぁ、 とにかく、
ウニ６つぅ なんて元気良くたのんでみたものの、 ２つしかありませんとのこと、
個人的には、内心ほっとしたものの、 ミョウバン未使用の話をきいて、食してみる。
いままでに食べたことないウニな味、これならイケると、また一つ、
おとなになった 気分です。
他にも、こぼれるばかりのイクラの軍艦なども、お値段変わらずな感じでグゥでした。
