私にお茶といったなら・・・
- カテゴリ：グルメ
- 2008/10/20 12:51:41
やっぱり 番茶でしょうか～
特にこれからの 肌寒い季節には
熱湯でザバ～っと淹れる 番茶がたまりません
番茶とほうじ茶の違いが良くわからないけど
お茶屋さんの前を通ると ふわ～んと香るのは
ほうじ茶を 焙じている匂いですね
前に お茶のアロマが流行りましたが
番茶も飲む前に 熱いフライパンで軽く焙じてから淹れると
ほんのり漂う 香ばしさが楽しめて 私は好きです
