ルッコラのおしたし。。。うまうまです。
- カテゴリ：日記
- 2010/03/06 14:56:23
我が家の庭は エコなので かたっぱしから 根っこの切れ端をいれ
種類が 多いです。
ちんげん菜、大根、春菊、小松菜、菜の花、さらだ菜、つる菜。（２畳分くらい）
びっしり 生えてます。
そしてルッコラは 生野菜の時だけ使っていましたが このルッコラが
今年は ２月になってから もさもさと 生え出して 思い切って
今日は おしたしにしてみました。
くぜがなくて おいしいので びっくりしました。
定番が 生野菜ということが じゃましてたみたいです。
あと２日は ルッコラのおしたしが 食べれそうです。
私、かなり、かなり 感謝、感激、雨、あられです。。。
踊りたくなりますぅううう。
もういちど、 ぎゃあああああ。うれしくって 言葉に ならない。。
ここなら誰にもバレないと思うのでこっそり告白しますが。。。
アフロ頭でふざけキャラだった「YUDUPON]を卒業してまもなく２ヶ月が経とうとしています。
あの頃、私にはニコ友が１００人ほどいて、あのキャラを続けて、しかもお友達を訪問してコメして。。。
かなりの時間をニコタに費やしていました。大切なお友達とお別れするのは本当にかなしかったけど、子育てに支障もでてきたので辞めざるを得ませんでした。
今はこの新しいアバター（元YUDUPONのサブアバ）でお友達も４人。しかも小中学生ｗｗｗでお気楽にのんびりとニコタを楽しんでます。YUDUPON時代に仲良くしていただいたお友達のことは今でもとても気になるので、時々こっそりと訪問し、ブログを読ませてもらったりしています＾＾ひそかな楽しみ＾＾ｖ
パクちゃんのページにもいつも温かくて優しいゆずちゃんさんのコメがあって、私もひそかに勇気をもらってました。
これは、ゆずちゃんさんにだけ打ち明ける重要機密ですので、どうか。。。どうか。。。みんなには内緒にしておいて下さいね＾＾bi~nさんにも<(_ _*)>
家庭菜園もあいかわらず続けているので、また色々と教えてください＾＾
覚えておいてね＾＾おやすみなさいzzz
なんだ なんどうくさがって というのは、
めんどうくさい という意味です。
いつもこの調子なので
てきとうに 読みながしてください。
今回は、自分で気がついたけど
失礼があると思うので ここで先に、あやまっておきます。
ごめんなさい。
ゴーヤは 白ゴーヤも 最近出てきましたよ。緑のゴーヤより苦味が 少ないです。
２種類のゴーヤを 毎年美味しく いただいています。
今年の夏またゴーヤが出来たら 試してみます。
１２年前から ゴーヤを知っていたとは．．．
やはり虫は、苦手なんですね。
去年の春は、あぶら虫が とても多くて
殺虫剤まいたら きんせんかのお花も 一緒に枯れてしまって．．．
本当は、牛乳などがいいんですよね。
なんどうくさがって だめです。
本当に かなりの大人なんです（笑）
私も 虫は 無視できないくらい平気ではないです。
殺虫剤を 使うのが嫌で 木炭酢や 牛乳で薄めたものを 虫除けに
使います。
ミミズも貴重です、土壌を 良くしてくれるので おおきなミミズも 苦手です。
でも、私の作った野菜を 美味しいと言って 喜んでくれる人が 励みに
なっています。
ゴーヤは ベランダに もってこいの野菜です。
うちは 日除けで 夏場は 欠かせない野菜です。１２年前に まだ知名度がないときに
これを 教えてもらい 食べましたが 薄くスライスして 食べたら 美味しかったので
毎年作っています。
またゴーヤ茶も 作ります。ほうじ茶と合わせて 少し煮込んで 冷やして飲むと美味しいです。
私は、虫がにがてです。
きのう スキー場から訪問した私です。
家庭菜園のお話 とても気に入りましたので
お気に入りに登録させていただきました。
我が家は、団地でベランダしかなく お庭があってうらやましいです。
夏は、日よけのためゴーヤは、ベランダで栽培してましたが．．．
また 訪問します。これからよろしくね。
今日も 雨の中 ルッコラ収穫しました。
お浸しは あまり続けては 食べないのですが 今回は
続いていますね＾＾種が こぼれたのが ラッキーでした。
2006年に畳１畳ほどの面積に作りました。最初美味しいと良く食べましたが、飽きてしまいそのまま
にしておいたら、花が咲いてました。
お浸しにすると美味しいんだ・・・
簡単に作れる野菜なので、今度は少しだけ（プランター程度）作ってみるかな！
前の名前より 親しみがありますよ＾＾
そうね、女性は ルッコラ好きな人 多いですね。
ルッコラは きっと食べてるよ＾＾
つる菜は ヘルシー菜とも 言います。胃腸に
効き目が あるみたいですよ。冬の間に 取れる野菜は 家庭菜園では
ありがたい野菜ですね。
ルッコラおしたしにしたら 別物になりました。
スパにも 合うんですけど とにかく異常な 繁殖力ですね。
つる菜もわからない・・・
「この池で魚つるな！」ってのは見かけるけど・・・
ルッコラって、おひたしでもいいんですかぁｗ(・・;)
生でサラダでしか食べたことないでふ。。。
根っこを植えるのは、おねぎでやったことありますよ♪
ラーメンの具とかなら充分ですもんね(^^ゞ
ルッコラ 意外と美味しいので 日記に書きました。
ながい事ルッコラ使ってたのですが こんな簡単な事、
どうして 今まで思いつかなかったかと・・・
何しろ もさもさのもじゃもじゃになって 生えてます。
それがなかったら おしたしの発想には ならなかったです。
もう花のつぼみも出ているので 「種」の収穫も ばっちりして
また 増やしてみます。
でもやっぱり生でしか食べたことなかったなぁ～～＾＾
スーパーでしか入手できないので、量も少ないですしね＾＾；
お浸しにしたらなくなっちゃうｗｗｗ
家庭菜園されてるんですか？ステキ❤